在家就能防非洲猪瘟！达人传授「厨余处理」超简单撇步
▲环保署表示，透过厨余处理机产生出来的堆肥可用在盆栽种植。（图／记者许展溢摄）
非洲猪瘟疫情持续延烧，被视为传播病毒关键的「厨余」，在国内大部分都送到养猪场，但养猪户如没有落实高温蒸煮，就会有很大的风险。环保署今（16日）宣布将强推「厨余处理新选择」，也就是民众也可以在家使用厨余机，自己动手做堆肥。
环保署说明，每天送到养猪场的厨余约2千公吨，部分则是送到环保局设置的堆肥厂做成。考量以防疫、环保角度，希望民众能改变一下想法，多使用市面上早就有多款的家用厨余机。好处是超简单，只要把厨余放入机器后，马上就能处理，变成肥料，更没放在家中有臭味问题，还省掉每天追垃圾车时间，产生出来的堆肥可用在盆栽种植，让厨余瞬间变黑金。
▲业者表示，厨余处理机分很多款，且也不耗电。（图／记者许展溢摄）
环保署今天也邀请多家业者到现场示范，厨余机款式多种，只是一台最便宜也要1万多元，对一般民众来说不是小数目。环保署环境督察总队总队长李建育说，这就像有人会买环保杯使用一样，因为这样做对环境有价值，而从餐桌到肥料，循环推动过程可能不习惯，但现在是个契机，环署也与各地方环保机关合作，设短、中、长期目标。
业者指出，厨余处理机就像在家养了杂食性的一只猪， 因为什么都吃，也不耗电，现在其实很多家庭都会使用，尤其是家里有种植栽的，因为可以直接把堆肥拿来用，也不怕买到市面上的问题肥料。业者也强调，处理机分很多种，除家用，也有不少餐厅、工厂等使用的款式。环保署表示，为鼓励民间堆肥厂扩大使用厨余，也多次找了业者、农委会研商，盼借由法规调整，提升意愿。
▲环保署指出，厨余放入机器后马上就能处理，变成肥料，没放在家中有臭味问题。（图／记者许展溢摄）
另外，环保署强调，为了防疫，要求厨余养猪场须具备厨余蒸煮设备，若没有就要改用饲料或离牧。为赶快提升地方的厨余清运及处理量能，已核定今年回收再利用计划，补助22个地方政府购置厨余破碎脱水设备、快速发酵设施、厨余回收车、厨余回收桶、及厨余堆肥厂，核定总金额超过10亿元。