改采总量管制、急调临时保安　Costco在上海的「震撼教育」

▲上海Costco第二天营业，从一楼就摆满护栏，于早上九点到中午12点，民众约需排队1到2个小时才能入场。（图／记者陈政录摄，下同）

记者陈政录／上海报导

用一个字形容Costco上海店开幕首日，那就是「乱」。尽管第二天急调临时工保全、改采限额2000人的总量管制，但进场前的「折磨」仍让不少消费者怨声载道，显然登陆上海后，这家在台试水多年的美式卖场面临了一场「震撼教育」，有员工私下坦言，有想过他们（民众）会很疯狂，「但没想到这么疯狂。」

▲经过第一天的疯抢，上海Costco 28日采取总量管制，也在烤鸡前拉红龙、规定一人只能每一只。

「小心、请小心」、「慢慢来、千万不要跑」、「先生不要插队」，28日上午民众排队进场，员工们叮咛声此起彼落，就怕场面「再度失控。」

时间回到27日开幕，从早上六、七点到下午不断涌入的人潮、疯抢烤鸡等明星商品的民众，使得措手不及的Costco在闵行区相关单位的「建议」下，于下午一点宣布暂停营业，等民众离场后就直接打烊。28日有员工在跟消费者对话时也坦言，「就是政府叫我们关门的。」

28日一早，Costco有备而来，限额2000人的总量管制、撤出餐饮区座位让购物体验好上许多，但牺牲的是场外等待的民众，包括从一楼开始的白色围栏，到二楼停车场闷热的空间，以及重回一楼入口前的摩肩擦踵，尽管今天Costco临时以一天220元人民币的薪水，从周遭抽调保安、临时工过百人，仍难以照顾到每个会员。

在一楼等待时就有民众抱怨，「停车位都有1000多个，限额却只有2000人，设计根本有问题」，到二楼后则转换为大喊「不要插队」，要求卖场加派人手维持秩序等，时不时还能看到家长，抱着体力不支的小孩从侧边离开，一整个上午，平均约需等待1到2个小时，才能进场消费。

▼早上排队入场的民众，挤得水泄不通，由于气候炎热，大家都汗流浃背。

事实上，这家Costco上海店算是另类的「美皮台骨」，寄望台湾多年的成功经验，母公司从亚太区总部所在地台湾，借调或直接派驻2、300位台籍员工到上海，多从事中阶干部，就是认为两岸语言相通，可以完美升任管理、营销任务，但有员工私下坦言，经过几次沙盘推演，还特意选在非假日开幕，却没料到大陆民众会「这么疯狂。」

有员工说，现阶段还没看出两岸消费者有特别的不同处，不过从众心理造成的「争抢性」，以及消费的决断力的确更强，对于生鲜产品则习惯自己「摸摸捡捡」后才下手。还有，购买洗衣精时，要求店员「可不可以打开闻个味道」的情况。至于开幕首日的暂停营业，也的确是在闵行区方面的要求下，做出的决定，但未来如果快速展店后，员工认为，应该能缓解人潮爆满的影响。

目前，Costco已在昨日下午发布讯息致歉，表示对于首日提前结束营业，「深表歉意」，决定自28日起将购物人数控制在2000人以内。Costco在公告中，未表示人数控制何时解除。

有大陆产业分析师认为，上海Costco的火爆，反映了在「线上+线下」新零售快速整合的大陆，甚至是走在最前沿的上海地区，零售商的品牌魅力，和产品本身的品质、价格仍是最关键的要点。只不过如何消除频传的乱象，照顾好Costco最关切的「会员权益」，将是在第一波尝鲜热潮后，能否永续经营、快速展店的关键。