橄榄油价格飞涨 地中海窃贼砍百年果树换现

橄榄油价飞涨，而这让西班牙、义大利等各橄榄种植心脏区的仓库抢劫案大量攀升。（图／Shutterstock）

雅典郊区一处橄榄园中，一颗约有150年历史的老橄榄树层层新芽中，枝干有着被锯子砍过的痕迹。农民说，橄榄油价飙涨下，挂着累累果实的橄榄树就成了偷儿心目中的肥羊。

美联社报导，橄榄油价水涨船高，有一部分与西班牙长达两年的干旱有关，而这让全地中海的宵小有了新的下手目标。希腊、西班牙、义大利各橄榄种植心脏区的仓库抢劫案、上等油掺劣质品案、航运资料伪造案等都有攀升现象。最糟糕的，莫过于成群的盗贼拿锯子到无人看守的果园锯下结有累累果实的树干，甚至砍掉整棵树。

希腊果农马柯（Konstantinos Markou）说：「橄榄贼可以生产的油量，有时比果农自己还多。这是真话。」

橄榄农原本就苦于应付生产成本高涨，以及气候变迁带来的暖冬、暴洪和加剧野火的影响，如今又要防盗贼偷树。

这些盗贼往往「物尽其用」，砍掉整棵树的时候，通常会砍成小段、装上货车，把枝干卖给木材厂或柴火商，并把果实卖给榨油厂。

榨油厂老板帕帕克里斯托（Neilos Papachristou）说，有些盗贼下手过重，「不但偷了橄榄，还重创果树，有些果树可能要4、5年时间才能恢复」。

盗贼猖獗，导致果农为了减少果树遭受长期损伤而提早采收，造成的后果就是产量下滑。拥有5000棵橄榄树的农民贝卡斯（Christos Bekas）说，以重量计算，生产1公斤油所需的橄榄是去年的2.5倍以上。

在历经数十年成长之后，全球橄榄油市场因西班牙近两年的干旱而天翻地覆。西班牙占全球橄榄油供应量40%左右。这个农事年度的全球产量，预计将从去年的340万公吨减少至250万公吨。

西班牙、希腊和义大利的特级初榨油9月份基准价格来到9欧元（约新台币315元），是2019年的3倍多。

而这当然会造成消费者的负担。在希腊，1公升装的特级初榨橄榄油价格去年卖约8到9美元，今年已上看15美元。

希腊农民马柯痛斥窃贼锯树偷果实的行为，说：「这是重罪。你们也在扼杀你们自己的历史。」