高丽菜1颗75！天热+病虫害收成少一半「价涨1倍」 估11月底回稳
▲农粮署表示，今年天气热，导致高丽菜长不好，收成较去年同期少一半。（图／记者许展溢摄）
2期稻作进入采收尾声，迈入冬季蔬菜里作可种植期间，因近期高丽菜市场价格佳，农民种植意愿大增，但相继投入甘蓝生产，根据农粮署供苗预警系统统计，11月上旬甘蓝种苗供应量达731万株外，目前高丽菜批发价格较去年同期14.6元，涨超过1倍，来到24元，预估要到11 月底、12月初价格才会回稳。有民众到传统市场，发现半颗高丽菜就将近一个便当的价格，而卖场一颗也飙到75元。
农粮署作业生产组副组长黄瑞呈说明，今年8月到现在天气都很炎热，造成相关病虫害发生，通常高丽菜1公顷可种植3万到4万颗，以平均3万颗来看，每公顷约可收成50至60万吨，但天热下，长不好，导致今年较去年同期收成直接少一半，才会造成价格上涨，目前价格较去年同期14.6元，涨超过1倍，来到24元。
黄瑞呈指出，高丽菜约60至70天才能采收，9月中旬甘蓝种植株数达674万株（合理数量为600万株内），因此这波价格上涨预估11月底到12月初就会回稳。现在每十天都会看育苗量系统，合理范围是落在540万颗以下，都属供销平衡，但11月上旬却超种至731万颗。
农粮署提到，自平地产区甘蓝开始采收以来（9-10月），台北果菜批发市场交易价格尚能维持平稳，平均价格每公斤23元以上。黄瑞呈表示，11月起，许多农民觉得今年价格好都会抢种，但到时70天后，又会导致「爆量价跌」情况，因此必须呼吁农民还是要分散种植、分散风险，在11月13日发出9 千多封简讯提醒农民，至于成效，要等到20 日后统计后才会知道。