高雄首创「日式串烧＋麻辣烤鱼」吃到饱！含卜卜锅超过70道料理任挑

▲高雄首创日式串烧、热炒炸物海鲜、麻辣烤鱼、卜卜锅等超过70种料理让你899吃到饱。

撰文摄影／姐妹淘甜美食光、整理／实习记者黄亭咏

在澄清路上新开了一家吃到饱的串烧店，麻辣烤鱼、花雕鸡、蛤蜊卜卜锅、麻辣干锅这些在外面单点可能都要300起跳的特色锅物也都不怕你点，不管是三五好友想小酌，或公司聚餐、庆功宴一大群人都很适合，因为吃到饱价格固定，想吃什么就点什么超级划算，无敌快乐。

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开串外观

▲位于澄清路上机车停车相对方便、汽车则可以选择后方的停车场。

开串环境

▲装潢风格时尚，主视觉红色配上黑色的皮沙发、热闹的氛围很适合聚餐。

▲像酒吧一样的酒墙、在这里可以点到丰富的酒水。

推荐串烧

▲鸡、猪、牛、内脏、海鲜应有尽有。

▲左起：烤猪梅花串、酱烤鸡腿肉、酱烤牛肉串、酱烤肥肠，平均一串市价50元以上。

鸡腿三味串

▲除了经典的盐烤、酱烤、也很推荐三种口味的鸡腿肉：明太子、塔塔酱、青葱酱。

海盐烤鲜虾

▲金钻大虾肉质Q弹、每只都一样大。

推荐锅物

▲四款特色锅物：卜卜锅、花雕鸡锅、麻辣烤鱼、麻辣干锅也是随便吃。

赤嘴贝卜卜锅

▲卜卜锅会不定时更换贝类、有海瓜子、蛤蜊、赤嘴，都是活的绝对新鲜。

麻辣烤鱼

▲一整条鱼用中国经典手法料理，香、麻、辣重口味最爱、每天限量20份。

花雕鸡锅

▲花雕鸡锅是干锅形式，酒精都已被挥发只剩满满花雕香气，整体非常涮嘴。

起司焗烤螺肉

▲法式料理才能吃到的经典菜色，在开串让你吃到饱。

水莲炒小鱼酥

▲热炒店必点的炒水莲、爽脆口感令人喜欢。

照烧鲭鱼

▲表皮金黄带酱汁的甜，肉质软嫩不柴、油酯丰富。

花鱼一夜干

▲刺少肉多很方便、搭配新鲜金桔的清香就很美味。

麻辣水煮系列

▲口味呛辣有牛肚、羊肚、猪肚、牛肉、多利鱼等。

水煮麻辣多利鱼

▲多利鱼软嫩的口感、做成水煮意外合适。

水煮麻辣大虾

▲开串的虾料理都很好吃，水煮口味也是大推。

焗烤韩国泡菜

▲最佳配料就是起司泡菜。

烤圆茄蒜蓉酱

▲除了栉瓜等常见的烤蔬菜，还有一整条圆茄切片、刷上蒜蓉酱烤的香气四溢。

鲣鱼花扇贝奶油烧

▲烤扇贝上面撒上鲣鱼和奶油再烤，增添风味同时保有海的鲜味。

泰式灼花枝

▲一整只的小卷清理得很干净，新鲜Q弹搭配泰式酸辣酱、蒜片好涮嘴。

白灼大鲜虾

▲川烫虾虾搭配酸辣酱也很不赖，吃得出新鲜。

沙茶海鲜煲

▲主食类我也很推荐这个海鲜冬粉煲，沙茶香气很好的扒在弹牙的冬粉上。

炸猪排三明治

▲有厚度的炸猪排酥脆多汁、搭配用奶油煎过的土司。

干贝芡汁茶蒸蛋

▲滑嫩口感还有满满的菇菇。

▲不是章鱼烧是花枝丸。

炸山药薯条明太子酱

▲表皮脆口，内馅属于山药的鲜脆、搭配明太子酱的鲜味。

▲薄脆香的手工甜不辣，是会在咸酥鸡店吃到的滋味。

▲多样的小菜可以洗去嘴里厚重的油脂、清爽一下也不错。

▲目前有9款饮品，各式有糖茶、无糖茶等。

加价购调酒

《ETtoday新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。

死在巴黎220元

▲高浓度的艾碧斯最经典的喝法，会在上方放方糖，再将冰水淋在方糖上让它溶解。

宇治金时180元

▲以贝礼诗奶酒为基底。融入抹茶、红豆、牛奶元素，是女生会爱的口感。

蓝色珊瑚礁180元、长岛冰茶200元

▲经典的长岛冰茶不用多说，蓝色珊瑚礁则是伏特加与水果元素，酒感低甜度高。

彩虹shot480元

▲超美的彩虹渐层、很适合打卡。

开串菜单

用餐心得功夫料理烤手串无限吃，南部目前可能是唯一一间，搭配水煮系列、热炒、海鲜、炸物，鲜少有吃到饱餐厅会一次一起提供，来这喝酒、点串烧、海鲜，完全不用担心付帐时会爆表，可以吃的开心，是聚餐的好地方。

开串

营业：11：00－23：00 电话：（07）767－6538地址：高雄市三民区澄清路460号

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