公馆再推精致包装 「丰收」礼盒推广福菜美味

公馆乡农会推广在地农产，推出福菜「丰收」礼盒精致化行销传统美味。（何冠娴摄）

福菜为公馆重要产业文化，每到冬季，公馆地区处处可见晒福菜的特殊景象。（公馆乡农会提供／何冠娴苗栗传真）

公馆乡农会今年推出红枣系列的三宝礼盒，好评如潮，并为推广福菜产业文化，举办农业嘉年华规画晒福菜、挤福菜体验外，也加强行销福菜美味，设计福菜「丰收」礼盒，以金黄色包装传达秋收意象，提供客制化服务，打造成为特色伴手礼，广受消费者喜爱。

福菜为公馆重要农产，占全国4分之3产量，每到冬季，公馆地区处处可见晒福菜的特殊景象。公馆乡农会指出，传承福菜传统加工技术，辅导农民将成熟芥菜用心腌制，经过繁复多次的曝晒、翻面，再置入瓮中长时间发酵，酿制成风味浓郁香醇甘美的福菜，若完全干燥则可制成梅干菜，成为苗栗客家菜肴中不可或缺的食材。

农会行销福菜风味，不仅因应忙碌现代人或小家庭饮食习惯，推出整颗包装或切碎的菜心包装，方便烹煮，今年更将福菜精致化包装，推出「丰收」礼盒，成为好看又好吃的送礼最佳选择。

公馆乡农会总干事古雪云表示，「丰收」礼盒主打福菜、金桔酱，象征藏「桔」纳「福」，另可与梅干菜、红枣、油甘等搭配成2入或3入组合，并以金黄色意象设计，传达公馆秋收稻田、黄金小镇、阿勃勒等在地特色景点，走文青、精致风格，提供客制化服务，将福菜包装成特色伴手礼，希望借由丰收礼盒，让对方收到满满心意。