《观光股》接单旺＋展店 汉来美食明年宴会业绩估逾10亿

汉来美食受惠餐饮需求畅旺及展店效益，2023年前10月自结合并营收40.12亿元、年增达35.23％。前三季税后净利2.87亿元、年增达5.77倍，已超越2019年全年37.75亿元、2.79亿元纪录，提前改写年度新高，前三季每股盈余6.8元，亦创同期新高。

汉来美食负责经营高雄汉来大饭店9楼的汉来国际宴会厅，2008年于高雄汉神巨蛋购物广场9楼开出第2家宴会厅。若排除疫情因素影响，2家宴会厅平均年营收已突破6.5亿元，市占率最高突破59％，每年服务超过500对结婚新人，今年承办的喜宴桌数已逾1.2万桌。

而汉来美食10月进驻台北汉来大饭店，于3楼开出第3家宴会厅，特邀新加坡知名设计团队DP Design操刀，打造可同时容纳1200人的挑高7.5米无梁柱空间，采3大厅、5小厅的灵活变动格局，并在5楼打造全台首见的「天空森林」户外透明礼堂露天宴会场地。

由于喜宴、商务会议、尾牙、社团餐会等需求畅旺，汉来美食透露，台北汉来宴会厅目前宴席订单已接订至明年、接单金额已逾2.5亿元。而明年6月于南港展览馆举办的COMUPUTEX 2024台北国际电脑展，也已接到逾2千万元的会议及餐会订单。

汉来美食指出，大型宴会客层需靠业务长期经营及菜色、服务口碑，集团3年前进驻国贸大楼、开出「世贸名人坊」提前布局台北高端餐饮市场，配合全面调查台北五星级饭店宴席订价及菜色，除提供具绝对竞争力的硬体及服务外，也能定出具竞争力的价格。

观察台北汉来宴会厅订席状况，汉来美食指出以商务及会议达50％为主，喜宴及尾牙各20％、社团餐会10％。至年底前平均每周的订席订单达近千万元，在南港的起手式算是开出一张的漂亮成绩单，预估台北汉来宴会厅一年可贡献约4亿元营收。