《观光股》瓦城美国首店明年Q4开幕 长期在台市占率拚1成

瓦城目前旗下共有8个品牌，在台湾设有146家直营门市，其中以66家「瓦城」、29家「大心」、22家「时时香」为主力品牌，员工人数超过3600位。台湾今年迄今已新展10家门市，其中第三季新展达5家，第四季预计再新展3家，其中包括1个新品牌。

瓦城2023年第三季合并营收创15.06亿元新高，季增8.92％、年增达20.64％。营业利益1.49亿元，季减9.98％、年增2.14％，归属母公司税后净利1.18亿元，季减6.21％、年减0.49％，仍双创同期第三高，每股盈余3.32元。

累计瓦城前三季合并营收43.48亿元、年增达31.41％，营业利益5.01亿元、年增达3.12倍，归属母公司税后净利3.93亿元、年增达3.36倍，均创同期新高，每股盈余11.06元，为近4年同期高。毛利率53.22％、营益率11.53％，分创近4年、近5年同期高。

瓦城财务长廖素娟表示，第三季营益率「双降」至9.94％，主要受食材成本上涨、调薪及台风干扰影响。不过，营业利益表现仍略优于去年同期，毛利率52.22％、仍处于52～54％的正常区间。

瓦城5月启动30500计划，持续在台积极展店、进军美国为全球布局首站，目标2030年达全球达30个品牌、500家店，希望成为全球最大的东方美食连锁餐饮集团。瓦城指出，台湾餐使市场规模达7234亿元，将以取得10％市占率、达约723亿元规模做为长期发展目标。

瓦城董事长徐承义表示，将以加州作为叩关美国市场首步，预计明年第四季在南加州开出首家美国门市，并同时锁定南加州5个城市进行展店规画。集团已谈妥蔬菜、海鲜、肉品等当地食材委外供应商，预计待开出10家店后，再考虑于美国设立资源运筹中心。