观光业寒冬 国宾:饭店平均房价已出现下滑

国宾饭店今天举办法说会,报告今年上半年营运概况。(图/记者淑慧摄)

记者林淑慧/台北报导

观光业陷入寒冬,连带冲击饭店营运,国宾大饭店营运长林兴国今(30)日表示,依官方统计来台观光客人数仍有微幅成长,但在客源结构消费行为的改变下,饭店业已出现平均房价下滑现象,其中尤以北市冲击最大,饭店业如何运用弹性价格策略争取客源,将是后续营运重点

根据交通部观光局最新来台旅客统计数据显示,去年来台旅客人次为1,074万,较上年略微成长0.5%,但观光外汇收入衰退,来台旅客平均每人消费金额较上年减少8.3%。

林兴国指出,即使来台旅客连三年突破千万人次,去年来台观光客人次也有微幅成长,但去年台北市观光外汇收入首次衰退,但平均在北市停留天数、与在台消费金额均呈现衰退。

观光业不景气,饭店业要如何逆势突围?林兴国认为,在客源结构及消费行为改变下,例如自由行客源逐年上升,饭店业如何透过更有弹性的价格策略,争取更多客源进住,或是争取含金量更高的高端客源,将是饭店业未来的营运重点。

针对年改上路后,军公教退休金减少,国宾饭店表示,将影响部分消费者紧缩「食」与「乐」的支出与花费预估将影响饭店餐饮项目营收下滑约一成;另外,在住宿营收方面,因饭店客源当中国际观光客仍有一定占比,预估年改效应影响有限。

为稳住旺季业绩,国宾日前在台北国宾、新竹国宾与高雄国宾,均已提供「军警婚宴优惠专案」,后续也将针对营收状况,进行即时性的弹性调整,提供快闪优惠,为饭店业绩助攻

另外,中秋连假即将到来,台北国宾大饭店历年来举办的泳池烤肉派对,已有口碑效应,今年则以蒙古烤肉为主题由明园西餐厅主厨团队掌杓,提供海陆炭烤,提供邀请饕客携家带眷参加月光派对,可望带动饭店餐饮来客成长,挹注集团营运表现。