「过8不食」有用吗？K.O.那些年我们听过的减肥谣言！
图、文／VOGUE
过完年「求瘦心切」的你，是否正在搜寻减肥妙招，但要小心、别信错谣言。下面列出两个最常见的减肥迷思，一起看看事实真相到底为何吧！
谣言一、晚上八点以后进食一定会爆肥！
很多人对晚上八点后禁食的瘦身铁律深信不疑，认为晚间活动量小，若摄入食物过多，身体就会大量累积热量，储存体内最终导致肥胖。以此为基础，更衍生出「睡前3个小时不能进食」、「减肥期间，每日最后一餐应在下午五点前结束。」等一系列进餐时限的说法。晚上八点后吃东西会发胖，事实真的如此吗？美国医学专家对此予以否决，并指出：只要摄入的卡路里比身体消耗的多，就会导致人体变胖。也就是说，肥胖与食物摄入量有关，与进食时间没有关系。因此，「摄入与消耗是否均衡」是决定体重增加、减少或保持的关键。不管什么时间进食东西，身体都会将多余的卡路里储存下来，转变成脂肪。谣言二、减肥只能吃负热量食物
网上盛传吃负卡路里食物可减肥，所谓的「负卡路里食物」指的是那些本身提供卡路里少于人体消化吸收食物时所需消耗的卡路里，以及可加速新陈代谢、促进脂肪燃烧的食物们。比如芹菜，因为纤维较粗，嚼起来较费力，因此，有人说消化芹菜时，所需消耗的热量比芹菜本身热量要高。而苹果、西兰花、菜花、圆白菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、草莓、四季豆等也被点名是负热量食物。不过事实上，大口咀嚼芹菜看上去似乎是一个很费力的动作，但这对卡路里燃烧来说简直无足轻重。而且专家认为任何食物都会为人体提供热量，因此根本就不存在所谓的负热量食物。延伸阅读医学专家分享锻炼自律神经八大秘诀 吃好睡好健康瘦身沙拉=健康？ 配料选择有学问辛苦算卡路里？无淀粉减肥法？五个你可能犯的减重错误！营养师建议以下五种食物少吃为妙健康饮食之道！一天６餐也不怕胖