国仓自动化制面机 订单看到明年底

国仓机械产能满载,总经理王健苍(左)、副总经理陈雅智在全新厂房合影。图/王妙琴

国仓制面机械在自动化程度上展现实力订单满载,在手订单看到明年底,包括:干拌面、泡面水饺皮等自动化产线,其中有一国外客户宁愿等1年交机也要签约,因为,国仓是少数能将制面产线达全自动化的尖端公司

国仓机械厂总经理、同时也是台湾食品制药机械公会理事长王健苍表示,制面机械虽然是传统产业,但在自动化程度上相当高,每年食品与制药机械竞赛中,都可看见各类食品机械,在AI自动化程度让学者惊艳,可说是为台湾在国际争光隐形产业。

国仓的面条自动化生产线在味王泰国卜峰菲律宾快乐蜂集团等知名食品企业都可以见到,一分钟产能高达500包(以往每分钟生产约200包)。今年因疫情让宅经济发烧,使得全球面食需求大增,推升国内外制面设备抢单,而且几乎都是客制化全自动产线的订单。

国仓机械副总经理陈雅智指出,他们工厂去年从旧厂房搬迁到新厂区,在1,400多坪的地坪,全新办公室、生产产线及食品代工厂,1~2楼为国仓机械,3~4楼为松园食品,广达2,200建坪,国仓产能满载,加班赶工,持续出货。

为推广安全健康的面食文化,国仓今年成立「松园食品股份有限公司」,专门代工制面,以制作冷冻乌龙面、拉面、蒸干面日本手延面、无麸质面为主,其中,手延面以「松园」品牌销售,在电商平台及展会热销,专攻年节送礼。

松园食品同时发展代工市场,目前已接获美国冷冻面代工订单,从生产到包装,包含调味包,厂内将设置中央厨房预计明年1月开始生产。

国仓机械目前在台北国际食品加工机械展登场,展出:智能化面粉搅拌机、无麸质面制造机、水饺皮成型机等,展期至20日,南港一馆L0201a食品加工机械区。

松园食品则在南港一馆的综合饮品区L0830,呈现「松园日本手延面」试吃及礼盒销售。