海纳百川》台湾缺水，以色列卖水？（张良任）

在中东的以色列，虽然遭逢60年来最干旱的一年，不但不缺水，竟然还可以外销到约旦。(图/美联社)

今年台湾的水情拉警报，尤以南部为甚。对民生用水，电子等产业影响很大。反观在中东的以色列，虽然遭逢60年来最干旱的一年，不但不缺水，竟然还可以外销到约旦！

以色列的面积只有22000平方公里， 其中12000平方公里的土地是南部Negev沙漠地带。全年的降雨量很少，集中在10月到4月之间。特拉维夫全年的雨量只有413毫米，耶路撒冷全年是590毫米，但6到9月挂零。以色列最南端红海口的Eilat全年的雨量是19毫米。

以色列的人口由建国初期50万增加到现在930万，它的农产品很多比如柑橘类、花生、棉花、葡萄、香蕉、无花果、甜菜，品质优良，外销欧洲很多。这些都需要耗费大量的水资源。

但是，以色列并不缺水。他们用5种方式处理宝贵的水资源。一、循环使用。使用过的民生用水排到下水道，经过再处理之后86%提供农业使用，且水质达到生饮的标准。以色列的废水处理技术也十分的先进，目前单单是一个Shafdan厂每年可以处理2000万立方公尺的废水，供农业使用。二、抓漏。以色列发展出尖端水管抓漏技术。Asterra是最著名的一家，以各种AI模型，以分析卫星侦测图像，可以由远端确定漏水点的公司。世界银行统计各国水管漏水的比率平均是30%，每年大概320亿立方公尺的水流失掉了。美国的环境保护署估计，每年从管线中流失的自来水高达1兆加仑。因此，抓漏成了一门大生意。但以色列由于监测得宜，流失比率不到8%。

三、5座海水淡化厂。用最先进的海水逆渗透淡化技术。将海水推进一层层含有微孔的半透膜中，海水经过逆渗透作用，淡水会透过去，而较大的盐分子、矿物质则会被阻隔。以色列2005年在地中海沿岸的Ashkelon建造了第一座海水淡化厂，目前在运转中的有五座，每年可以淡化5亿9700万立方公尺的海水，另有两座在兴建之中，完工之后以色列全年可以处理8亿9000万立方公尺的淡水。能量最大的是Soreq，每年可以淡化1亿5000万立方公尺的海水，目前正在扩建中。海水淡化的消耗量已达全国85%的需求。雨水、地下涵水层加上淡化水使以色列有20%的余裕，每年可以卖给约旦2亿5000万立方公尺，交换其太阳能所产生的电力。以色列的技术先进，1立方公尺的海水淡化只要花0.5度的电，成本只有$12台币。

四、滴灌技术。1959年由Simcha Blass父子在集体农场发展出来的技术，就是现在的Netafim 公司。我曾经参观过。他们发展出一套节约用水的滴灌技术，就是把适量水及养分在最恰当的时间直接滴灌到植物的根部，而不至于因为高热而挥发掉，水的使用效能达到95%到100%。他所研发的管线，阀门，压力及滴头都经过特别的设计，使用之后作物的单位面积产量大为增加。目前这一套技术已经在110个国家应用，在台湾也不例外。台湾的但以理公司引进以色列第六代滴灌技术，在全台湾已经有六龟竹梅源咖啡园等十多个成功的案例。

五、化空气为水的技术。Watergren公司在2012年成功研发GENius热交换技术将空气中的湿气转化成水分，并以活性碳滤芯与紫外线杀菌灯去除其中的细菌、微粒等污染源。最大的机型一天可以产出5000公升的水量，可以设置在公共场所供民众使用。迄今已产销到90多个国家。

除此之外，以色列还完成了一项重大的工程，是过去没有人想过的，就是把地中海的海水淡化之后经由新完工的31公里地下管线输送到东北部加利利湖，保持其水位之余，也可以将多余的水顺着约旦河流向耶路撒冷地区及日渐枯竭的死海。

缺水是一个世界性的大问题，以色列在极度缺乏雨水的情况下却能维持足够的水源，得力于政府的远见，先进的水处理技术，尤其是民众对节约用水的观念及态度。他国之水，可以攻错啊！（作者为前驻以色列特任大使）

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