韩国烤肉品牌再添新军！ 筑间 拚称霸个人烧肉市场

目前筑间旗下五个烧肉品牌共有36家连锁门店，烧肉系列品牌约占筑间总营收22％至25％。其中主打个人日式烧肉的「烧肉Smile」目前有25家、主打烧肉吃到饱的「本格和牛烧肉放题」七家、锁定高单价的「絵马别邸」有两家，还有主打高单价的韩国烤肉「紫木槿韩国烤肉」、主打个人韩国烤肉的「朴庶韩国烤肉公社」各一家。

筑间看好韩式料理愈来愈受台湾消费者欢迎，持续推进国内韩国烤肉市场布局，「朴庶」将以每年一至二家的速度展店，结合个人日式烧肉「烧肉Smile」，目标要抢下个人烧肉市场霸主。