筑间个人韩国烤肉插旗台南成大商圈　今日开幕祭5折优惠

▲朴庶韩国烤肉主打「一个人也可以烤肉」。（图／筑间集团提供）

记者黄士原／台北报导

迎接年底聚餐商机，筑间集团10月在台南成大商圈连开2家店，朴庶韩国烤肉今日正式开幕，筑间酸菜鱼预计10月11日跟大家见面，两品牌开幕日都祭出5折优惠。

筑间集团旗下的朴庶韩国烤肉主打「一个人也可以烤肉」，全台第2家分店选址台南成大商圈，今日正式开幕，目标客群锁定学生、家庭客，座位有单人、两人、四人及六人座可选择，满足各种用餐需求。庆祝开新店，今日祭出5折优惠，营业时间17:00开始营业到隔日凌晨1:30。

▲朴庶韩国烤肉菜单有35款套餐可选，价格260元起至1180元。（图／筑间集团提供）

朴庶韩国烤肉菜单有35款套餐可选，价格260元（鸡腿肉）起至1180元（极上A5和牛），附越光米饭，自助吧的韩系小菜也可无限取用。筑间表示，套餐中以「朴庶特选总汇」（680元）最受欢迎，吃得到牛小排、松阪猪、牛横膈膜、北寄贝、鲜虾、小章鱼、鲈鱼菲力及乌骨鸡。

▲筑间酸菜鱼10月11日进驻台南成大商圈。（图／筑间餐饮集团提供）

此外，筑间酸菜鱼也将于10月11日进驻台南成大商圈，当天也有5折开幕优惠。品牌主打出连汤都可以喝，使用自然发酵的芥菜，加入筑间幸福锅物招牌柴鱼昆布汤、朝天椒、泡椒，再撒上青花椒增添香气；鱼肉则是使用切成薄片的黑乌鳢鱼，起锅前加入锅中上桌煮，让鱼肉保有嫩滑口感。

▲日本人气汉堡排「肉的长谷川」插旗新竹。（图／记者黄士原摄）

另外，来自日本的人气汉堡排「肉的长谷川」，继9月初在新庄宏汇广场开出第4家店，位于远东巨城购物中心美食街的5号店已于10月2日开幕。品牌主打每日新鲜现做肉排，选用日本九州黑毛和牛，再用日本师傅亲自传授的拍打秘诀，让牛绞肉紧密结合，铁板炙烤后肉汁饱满。