寒居酒店「BeGood」餐廳推出夏日14道地中海新菜！期間限定限時5折優惠

图／寒居酒店提供

盛夏来临就是要吃好吃的！寒居酒店「BeGood」餐厅为饕客们带来横跨半个地球的环地中海经典风味，推出全新「夏日香韵」系列，共14款单点新菜，让您在这个酷暑中尽情享受多元的味觉飨宴。由餐厅顾问林明健主厨亲自操刀设计，融合他在多家世界知名餐厅的丰富经验，以无国界料理的理念，选用环地中海国家的经典酱汁，如哈里萨酱、核桃酱、莫霍酱等，巧妙搭配海鲜、蔬食和肉类，创造出酸爽辛香、层次丰富的夏季料理。单点新菜起价为320元，最高可达2,880元。

林明健主厨（Chef Kin）拥有逾二十年料理经验，善于运用酱汁和果韵提升料理层次。本次推出的夏季新菜单，不仅在食材的选用上考究，还特别融入地中海传统风味，如「青豆瑞可达吐司」、「烤哈里萨辣酱虎虾」及「炭烤绿芦笋沙拉」等，皆以地中海国家经典酱料为灵感，打造出别具一格的风味。此外，自8月7日至9月15日期间，每周七天推出不同品项的单点菜色，更享有五折优惠，最高可省1,440元。

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餐厅此次推出的夏季新菜单，涵盖多款精致的开胃菜、主菜及甜点。例如「酥炸鸡腿搭配义大利面及XO酱」，这道菜融合了东西方风味，利用辛香醇厚的XO酱与酥脆鸡腿完美结合，风味绝佳；而「炭烤美国顶级肋眼16 oz. 搭配莫霍酱」则是以来自西班牙加那利群岛的莫霍酱，为肋眼牛排增添独特的香草韵味。这些创意十足的料理均能让顾客在这个夏季体验到不同凡响的美食之旅。

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为了满足顾客的多样口味，「BeGood」餐厅还推出了几款别具特色的甜点，如「香蕉脆饼配泰奶冰淇淋」，将泰国街头小吃改良升级，让您在享受美食的同时，也能消除夏日的炎热。此外，「凤梨香柠檬小金桔雪酪」则以柠檬塔为灵感，结合凤梨、百香果与薄荷的清新口感，为这个夏天带来完美的甜点结尾。更多详情及预订请洽BeGood餐厅，电话：02-25643577。

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