好市多進口羅勒醬檢出致癌農藥 食藥署改採100%逐批驗

好市多从美国进口的「罗勒调味酱」，检出残留农药环氧乙烷，673.92公斤全数退运或销毁。图／食药署提供

又有食品检出致癌农药，卫福部食药署今天公布，好市多从美国进口的自有品项「罗勒调味酱」，检出致癌农药「环氧乙烷」，673.92公斤全数退运或销毁，同时将好市多从美国进口的调味酱，在边境检验强度提高为100%逐批查验，其余美国进口调味酱，则自1月8日至7月7日采20%至50%加强抽批。

食药署副署长林金富说，好市多从美国进口的「罗勒调味酱」，检出残留农药环氧乙烷0.1mg／kg，673.92公斤全数退运或销毁，将对该业者从美国进口的调味酱，采100%逐批查验，未来要连续5批且重量达到本次违规批次的3倍，才可调降为加强抽批。

林金富指出，统计去年9月4日至今年3月4日，美国调味酱报验批数为425批、总重1609.53公吨，其中有8批检验不合格、重17.04公吨，整体不合格率1.88%，违规原因包括7批检出环氧乙烷、1批检出二氧化硫，针对美国进口调味酱，从1月8日至7月7日采20%至50%加强抽批。

林口长庚临床毒物中心主任颜宗海曾表示，环氧乙烷为一级致癌物，证实会使人类致癌，环氧乙烷在工业、医疗上可以做消毒剂，在部分国家如美国、加拿大核准用于香料、芝麻薰蒸杀菌的农药，不过我国农业部并未允许该款农药使用。

而日本草莓在边境也屡被检出农药残留量超标，林金富说，近半年共报验676批、净重172.06公吨，检验不合格的有30批、重4.44公吨，不合格率4.44%，从去年6月1日至今年4月30日采监视查验。

林金富解释，监视查验跟100%逐批查验的共同性质在于，检验强度都是100%，不过一般业者从加强抽批调高为逐批查验时，只要连续5批，且重量达到加强阶段最后一批违规重量的3倍，也就是合乎「5批3倍量」就可以调降回加强抽批，不过监视查验的对象，只要在监视期间，即便合乎重量合格标准，仍需要采100%逐批查验。

食药署今天公布的边境检验不合格产品共14件，分别为2批日本鲜草莓、咖哩粉；美国罗勒调味酱；澳大利亚鲜油桃；印尼出口炸肉丸用粉；马来西亚「亚洲园果蔬风味浓缩糖浆」；越南冷冻鲇鱼切片；中国大陆花椒；缅甸绿豆仁；印度鲜葡萄、花生仁；乌克兰高梁；泰国芦笋。