喝一点酒就脸红？专家点名这种人：就是在喝毒

喝酒会脸红的人，得癌症的风险比不会脸红的人高许多。（示意图／Shutterstock） ★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

乳房外科医师刘宗瑀在粉专分享「喝酒就是在喝毒药」的说法，她举出一名Youtuber分享专家的理论，点名有些人喝一点就脸超红，就是身体本身缺乏「乙醛去氢酶ALDH2」，无法快速代谢酒精的乙醛，而亚洲人更特别多这样的体质，甚至被称为「亚洲脸红症」，如果也有这样的现象，还持续保持着喝酒的习惯，很可能会大大提高罹癌的风险。

刘宗瑀在粉专分享YT频道「张修修的不正常人生」影片，影片中提到史丹佛大学教授神经科学家 Andrew Huberman在Podcast中提到「喝酒就是在喝毒药！」的理论，更表示若一天喝10毫升的酒精，得到乳癌的机率会增加4％到13％；每天喝一瓶瓶久的杀伤力，更等同抽10根香烟。

他更表示，近年来几乎所有专家都得出一个结论，每天的饮酒量建议上限是零，不要再说什么「睡前喝一杯红酒有益健康」，过去美国与日本也曾经做过研究调查，喝酒容易出现脸部潮红或红斑的「酒精不耐症」是属于华人、日本人与韩国人等东亚人所特有的体质，其中台湾是酒精不耐症人口比例最高的国家，这种现象也被称之为酒精脸红反应（Alcohol flush reaction）或是亚洲红脸症，会有这样的现象就是由于身体在代谢酒精的基因中出现了缺陷，由于体内缺乏了能够代谢掉酒精的「乙醛去氢酶」酵素，让喝下肚的酒精在体内堆积，造成脸红、心跳加快、心悸与恶心反胃等症状。

对于这些解酒酶异常的人来说，喝酒无疑是服毒，如果依然保持着喝酒的习惯，长时间下来积聚在体内的酒精无法被代谢，除了会让脂肪堆积形成脂肪肝外，体中大量囤积了被列为一级致癌物的乙醛（也就是酒精）与其他蛋白质及DNA结合后，很可能会诱发不正常的免疫反应，进而提高罹癌的机率，尤其重度酗酒者得到食道癌的风险更会是一般人的50倍。

喝酒会脸红其实是一个很好的预警，世界卫生组织就指出，饮酒并没有所谓的安全量，即使少量也仍有致癌的风险，既然我们无法补充或增加乙醛去氢酶帮忙代谢酒精，如果碰到非喝不可场合，国健署就建议男性每日喝酒以不超过2罐330毫升啤酒，女性则不超过1罐啤酒为原则，尽量降低饮酒量，减少罹癌的风险。

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