恒春玉荷包因旱灾产量少3成 农友盼物以稀为贵能大卖

恒春荷包7日开卖,针对卖价农友普遍看涨。(谢佳潾摄)

今年旱灾严重,恒春玉荷包连带影响,因结果率不高产量少3成,且产期也延迟4天,不过仍赶在母亲节前夕问世,首批玉荷包7日装箱北上拍卖,农友相信物以稀为贵能卖到好价钱,而下周产量将大出,欢迎大家一同来尝鲜

恒春农会总干事顺和指出,虽然屏东缺水,但极端气候仍影响着屏东的农作,今年的玉荷包就因旱灾延迟采收,且因结果率不高导致产量比往年正常时约少3成,加上温度又偏高、日夜温差小,果实普遍看起来较偏小,不过幸好没有影响甜度

恒春镇农会果树产销班第3班班长严家华说,玉荷包要低温才会开花,最适合玉荷包开花的温度是18度,因此去年在几波冷气团助攻下,产量大增,不过今年就减少了,但甜度确实没影响,一样有卖好价的品质

价格看涨!」林顺和说,今年恒春玉荷包的产量虽然减少,但因其他种玉荷包的县市也是如此,所以在物以稀为贵的自然法则下,其实是看好卖价上涨,加上恒春出产的玉荷包甜美多汁、深受市场喜爱,真的会看好今年的卖价。

他说,恒春玉荷包的最高卖价纪录,是1公斤650元,而就一般市价来说,1公斤也有250元左右,很期待今年的价格可以再提升,让农友能获得应有的报酬,毕竟他们辛苦这么久,有必要有所回馈,重点是恒春的玉荷包真的很好吃。

他强调,恒春的玉荷包产量虽不是全台最多,但却是产期最早,口感中带酸加上抢先尝鲜,首批卖价1公斤可逾600元,而产季虽仅1个月,但末批价格也有2、300元,由此可知,恒春玉荷包在市场的接受度很高。