庾澄庆蛋糕娱亲 祝90高龄庾妈母亲节快乐
庾澄庆斜杠自创星品牌「哈零食」,继「七派如意棒」和「94摇滚汤圆」,今(29日)再宣布手工限量600条的「四果古早味蛋糕」网购开跑,他化身「摇滚大厨」,抢进一年一度的母亲节市场,「想让大家在母亲节,有好东西讨妈妈欢心,让你妈妈牛一下,送她四果古早味蛋糕,吃出青春的回忆喔!」
哈林为亲手把关的四果古早味蛋糕打上幸福分。(哈林工作室提供)
庾澄庆先前曾预告「哈零食」将构思期间限定商品,果然又让大家惊喜,官宣「四果古早味蛋糕」诞生,他打趣说:「反正我就动嘴!」他吃在嘴里、动在脑里,一有灵感,就直接「点餐」,由研发团队负责伤脑筋、动手做,他豪气说:「将核心商品『变形』,不只是转型!」
他说,「四果冰只有蜜饯,变形为蛋糕后,除了果干,还加上50年前风靡一时的香蕉油,可说是华丽变身!」更值得一提的是,在创新的过程中,不忘遵循古法,坚持先盐腌、后糖渍并去果核的繁复工法,再加入几已「失传」的香蕉油古味,复刻日式香蕉水、奶粉和糖水制的乳白色冰泥,将最华丽的清冰风味融入四果古早味蛋糕!
庾澄庆分享自己长达数十年的零食魂,最享受的是,「三不五时的试吃,就像听demo一样,是我最开心的时候,就像作品、编曲丢回来,吃到改良回来的东西,得到的乐趣和成就,不添加化学物,就有化学反应!」
庾澄庆强调,现在做事情已到了自己喜欢了再说的年纪,「我们不是走一般大众路线,只希望东西很特别、又可让大众接受。」他拍胸脯:「主要先过我这关,我来把关!」他自称做音乐时,就不是跟随流行芭乐那种,「若市场没那么常接触。则希望透过一些方式、手法,让它慢慢扩充。」被问到给现在的自己打几分?他笑说:「不管音乐、零食或任何事情,有没有那么大众是其次,但无可取代的是,因自己喜欢而努力带来的成就感。」他形容这是「幸福分」,也因为幸福,将充满喜悦的正向能量,透过心血结晶扩散到每个人身边。
哈林拍摄主视觉不忘发挥音乐顽童的摇滚精神。(哈林工作室提供)
他诚心推荐母亲节可试试「四果古早味蛋糕」,在温馨的季节,与妈妈一共享用古早味。至于庾妈妈是否已抢先尝鲜?庾澄庆说:「家母已高龄90,吃东西已有一套路数,我也很想知道她的评价!」又说:「妈妈的味道要让她在母亲节当天知道,将会在母亲节聚餐时双手奉上!」因为新冠疫情,让庾澄庆多了很多时间在家,尽享天伦之乐,日前他带全家至台南度假,最大的心得是,「以前永远是听别人讲台湾哪里好吃好玩,这一年来,终于自己有机会到处走走。」不过,他也分享,「带小孩出门眼压又增高,因为晚上比较难休息。」可说是老爸甜蜜的负荷。