侯西峰靠汉来翻身 他因跳票差点跳楼、还债500亿 明年二月抢攻泰国市场
▲汉来海港自高雄起家，以新鲜海鲜食材称霸南部的自助餐市场。（(图／汉来美食提供)
汉来美食旗下小金鸡「汉来海港」高雄创始店，重新翻修后本周面世，汉来创办人侯西峰打造营收超过32亿元的餐饮集团，动作频频，12月中旬名人坊将正式插旗台北，也将与正大集团合作，明年二月抢攻东南亚市场滩头堡。这位营建大老的每一步，市场都高度关注。
时间拉回1998年11月。国扬集团跳票，侯西峰跌到人生谷底。原本银行资金近百亿元的国扬，受到金融风暴冲击股价狂跌，发生跳票事件，万念俱灰的他，一度想要跳楼轻生，被太太从鬼门关拉回来。
他选择勇敢面对庞大的债务。他算过，一天平均要还债800万元，同时启动集团旗下汉来的改造计划，力拚现金流。二十年过去了，他让汉来天天收进现金，一年创造超过30亿营收，公司转亏为盈，也还光高达500亿元的负债。
走过二十年前的跳票危机，从差点跳楼轻生到还债500亿元，汉来可说是侯西峰事业再起的最大支柱。为了改造汉来，他不惜砸下巨资，用1亿元改造汉来12楼的会员俱乐部，将汉来拉回到服务上升的趋势。
另外，再引进房地产的经营手法，将汉来的空间大改造。他将原本一楼、八楼的餐厅改装成百货楼层与精品店，并将百货动线与汉来连结，让旗下的汉神创造更多客源，汉来则多了租金收入，推升汉来营运能转亏为盈。
现在，侯西峰奠定了服务业南霸天的地位，更重回资本市场，汉来美食股价也登上百元俱乐部，这位营建大老更宣誓旗下小金鸡汉来海港，明年将在泰国曼谷的商场亮相，似乎要告诉各界，侯西峰风云再起的日子近了。