湖北野味猎人揭内幕 「一天打几十只」还能洗白...称疫情后仍有需求
新型冠状病毒引发的肺炎疫情爆发后，揭开大陆「野味产业链」黑暗面纱。据《新京报》报导，近日透过「湖北野味QQ群」，联系野味供货商和猎人，对方坦言在湖北、重庆等深山老林，各种动物「一天能打几十只」，还能「挂靠」养殖场洗白，他们认为虽目前中央将立法全面禁止，但「（吃野味）这个需求的存在，就一定会有市场，市场还会恢复。」
据了解，为进一步规范野生动物交易，革除滥食野生动物陋习，保障民众健康，大陆全国人大委员会24日通过决定，在野生动物保护法的基础上，以全面禁止食用野生动物为导向，扩大法律调整范围，确立全面禁止食用野生动物的制度。
▲武汉华南海鲜批发市场在疫情初期，被广泛认为是病毒传播的起源地。（图／达志影像／美联社）
在中央禁食野味规范如火如荼地推进当中，多地也已率先推出禁止滥食和交易的法规，据《新京报》报导，此举让很多地方，原本隐密的「野味贩卖链条」，甚至是「野味江湖」，慢慢浮出水面。
重庆万州龙驹农业服务中心工作人员坦言，「他自小就知道这里有麂子、野猪、金鸡等多种野生动物。」一位野味猎人李保（化名）透露他们的作业程序，一般是每天下午三四点，到林里放上夹动物的套子，第二天早上去取。可捕获果子狸、豪猪、竹鼠、黄麂等动物，「一种动物每天能打十多只。都是活的，只有腿部被夹之后有点受伤。」而一只黄麂，「五十斤重的要卖65元（人民币）一斤，一只就能赚三千多元。」
▲一位猎人「王富贵」的冰柜。（图／翻摄自新京报）
猎户透露，早年打猎盛行，农户都自制火药枪，戴上猎狗进山，后来还有人用电击捕猎，「因为电死过人，后来也没什么人用了」开始大量改用捕兽夹。林业局人员则表示，近期已经按照上级要求，对人工饲养的野生动物进行了暂时封存，禁止交易，后续还需等相关指示。大陆各地山林也新成立综合执法大队，将对捕捉、交易等情况进行查处。
另一位猎人化名王富贵，常与腊肉商人交易，他表示，猎人抓野生动物，多在秋冬进行。此外，春节前是猎捕的高度发展期，一是这时捕猎更容易，二是此时市场需求也更大。他还说自己本来是屠夫，打猎「就像别人打麻将一样」，当作一种消遣。
从王富贵的冰柜可以看到，装着几只冷冻的麂子。他了解，自己猎捕的有些是保护动物，但只是清叹「东西确实越来越少了。」而长期和猎人李保拿货的四川野味商人陈升（化名）更说，这个行业利润高，同时风险也高，因此他们还会「挂靠」养殖场洗白，就是拿钱请养殖厂在动物耳朵上打条码，或混在一起卖。
对于当前中央严打，陈升坦言，「（吃野味）这个需求的存在，就一定会有市场。市场还会恢复，但如果加大惩罚力度，我们的风险就高了，价格也会高。」
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