胡同烧肉推中秋套餐 晶华大烤宴无限爽吃

「胡同月见赏牛双人套餐」精选13道肉品,满足饕客的味蕾。(橘焱胡同集团提供)

「月见牛寿喜烧」选用日本A5和牛纽约客薄片,沾上生食等级鸡蛋,展现和牛极致美味。 (橘焱胡同集团提供)

「栢丽厅」9月13至22日推出「中秋大烤宴」,美日韩异国烤肉美馔爽吃到饱。 (台北晶华酒店提供)

中秋佳节即将来临,由于今年没有连假,许多民众无法返乡欢聚,加上物价涨涨涨,精打细算的民众,不妨揪亲朋好友到餐厅、饭店品尝烧肉等美食,不想动手烤肉的人有桌边服务,自助餐饮则是可以吃好吃满,都是不错的选择。

日式精致烧肉品牌「胡同烧肉」让饕客在佳节之际品尝顶级美馔,推出中秋限定「胡同月见赏牛双人套餐」与「胡同月见品猪双人套餐」,以精选食材与精湛技艺,呈现丰富飨宴。

「月见赏牛双人套餐」精选13道肉品,包括澳洲和牛牛舌、月见牛寿喜烧和胡同招牌清炖牛肉汤等,其中「月见牛寿喜烧」选用日本A5和牛纽约客薄片,淋上胡同特制烤肉酱,经炙烤后肉质滑嫩,咸香交融,沾上严选鸡蛋,浓郁香气在舌尖绵延,展现和牛纽约客的极致美味。

「月见品猪双人套餐」则专为不吃牛肉的饕客量身打造,包含14道经典猪肉料理。此套餐也推出一道独家全新中秋肉品「月见猪寿喜烧」,选用伊比利梅花猪,油脂丰富细嫩与炙烤后的多汁美味,搭配浓郁生蛋黄,口感层次丰富。

每桌皆配有专业陪烤员的桌边服务,凭借细腻观察力依顾客喜好现场调味,且为了确保食材入口的风味,烤网使用过就会立即更换,让顾客时刻保有味觉盛宴。随餐附赠的无酒精「香啤柚子气泡饮」,将啤酒花的芳香与柚子的清新完美结合,清爽的口感与细腻的气泡相辅相成;同时加码9月5日至9月22日期间推出「柚见 古月仔」回娘家活动,活动期间到胡同烧肉任一门市用餐,出示过去在胡同烧肉用餐照片,可免费获得「老欉文旦」乙颗,全台限量2000颗。

每年都会举办烤肉派对的台北晶华酒店,9月13至22日将馆内高人气自助餐厅「栢丽厅」变身为中秋BBQ烤场,午餐及晚餐餐期备妥超过30种海陆美馔以及无限畅饮的沁凉啤酒,今年更加码推出「中秋大烤宴」,由行政主厨张明志以韩式烤肉、日式汉堡排以及美式炭烤肉排为3大规划主轴,异国风烤肉爽吃到饱,加肉不加价,为民众打造今秋最华丽的烤肉嘉年华。