虎尾糖廠今開工產糖2萬公噸 全國唯一小火車同步啟航

虎尾糖厂今天开工制糖，台糖董事长杨明州带领进行抛蔗仪式。记者蔡维斌／摄影

全国唯的台糖小火车今天启航了！云林县虎尾糖厂今天开工，由台糖董事长杨明州主持抛蔗仪式，象征全面开工，开工3个月制糖期预计榨蔗24.6万公吨甘蔗，生产2.22万公吨二砂糖。国内唯一的小火车运蔗也同步启动，高耸烟囱也开始吐出氤氲白烟传出浓浓蔗香，将吸引全国铁道迷前来参观，台糖也将加强安全游客防护。

虎尾糖厂今天上午举行制糖开工仪式，台糖董事长杨明州带领一同焚香、抛蔗，并恭请福安宫糖厂妈祖遶境并驻驾厂区，祈求制糖顺利、人员平安，云林县副县长谢淑亚等人也参加抛蔗仪式，把一捆捆绑有红丝带的甘蔗抛进输送槽，象征启动开工。

台糖董事长杨明州表示，虎尾糖厂制糖已116年历史，目前全台只剩虎尾和善化糖厂还在制糖，虎尾则是唯一使用小火车载运甘蔗的糖厂。虎尾厂即日起至明年3月底止，预计采收甘蔗原料24.6万公吨，产制2.22万公吨的本土二砂糖。

他强调，国产二砂、黑糖及糖浆类品质佳，通过ISO9001、ISO22000、HACCP及产销履历、清真等多项认证，尤其虎尾厂所产的三温糖品质甚至远优于原产地日本，深受市场好评，制糖期间，糖厂高耸烟囱吐出氤氲白烟、怀旧的五分车鸣笛缓行，空气中弥漫浓郁蔗糖香，勾勒「虎尾糖都」特有的甜蜜风情，尤其小火车更是铁道迷必追必拍的圣地。

台糖说，虎尾糖厂砖造酒精槽等古迹打造「糖业文化体验园区」，同时配合水利署近期将开工，连接糖厂与邻旁虎尾溪推动「虎尾潮韧性城镇水岸缝合计划」，形塑虎尾新城市文化休闲廊道与水环境，欢迎大家把握制糖期间，到虎尾追拍糖铁五分车，探索糖文化，感受甜蜜蜜的制糖风味。

虎尾糖厂今天开工制糖，马上有游客参访，对虎尾糖厂保有传统运蔗而炼糖均感新鲜好奇。记者蔡维斌／摄影

国内唯一保有运蔗小火车的虎尾糖厂开工，五分车首航穿越市区，让民众又感受一年的制糖追小火车的季节又来了。记者蔡维斌／摄影

台糖董事长杨明州说明制糖情况并强调台糖所产糖类品质佳。记者蔡维斌／摄影

国内唯一保有运蔗小火车的虎尾糖厂大批五分车出动到各地运蔗。记者蔡维斌／摄影

虎尾糖厂今天开工制糖，恭迎糖厂妈祖进厂驻驾保平安。记者蔡维斌／摄影