鸡蛋产量不如往年 农委会:禽流感影响民间净储量

▲7-ELEVEN传出因鸡蛋产量减少,茶叶蛋改采限量供应。(图/东森新闻

记者徐珍翔台北报导

针对平面媒体报导「7-ELEVEN因鸡蛋产量减少,改采限量供应」一事农委会畜牧副处长王忠恕今(30)日回应,原本往年7到9月鸡只产蛋量就会下降,但今(2015)年较特别的是,台湾年初曾爆发禽流感,导致民间业者主动降低鸡蛋净储量,与去年同期相比,每天减少60万颗左右;价格方面产地批发价与往年相仿,零售价出现波动应是个案

「今年真的很热,只要热,鸡只就吃不下,吃不下牠就不产蛋。」王忠恕说,往年7到9月,只要天气开始炎热,鸡只食量就会变小,产蛋率自然下降,因此供应量较前几个月低是正常现象,不过,暑假期间也刚好是消费淡季,因此过去影响不至于过大。

但王忠恕也坦言,今年有个特别现象,就是年初曾发生禽流感,部分民间业者担心疫情控制不佳,因此主动减少净储量;他指出,去年同期,鸡蛋供应量为每日1860万颗左右,今年粗估每日约减少60万颗。

即便如此,王忠恕仍强调,鸡蛋价格与往年相比尚无明显波动,目前每台斤产地价格仍维持在26.5元、批发价约33元。至于零售价方面,他认为可能因为通路铺货关系,才导致价格不一、出现些微波动。