加拿大「高雄海味食品展」开跑「鱻」味水产品行销温哥华超市

温哥华国华超市「高雄海味食品展」开幕剪彩。（高雄市海洋局提供／林雅惠传真）

「高雄海味食品展」参与展售高雄海味业者共同合影。（高雄市海洋局提供／林雅惠传真）

民众采买高雄海味新「鱻」水产品。（高雄市海洋局提供／林雅惠传真）

高雄市政府「高雄海味」水产品首度与加拿大国华食品公司（Kuo Hua Trading Company Ltd）合作，加拿大时间10月5日由海洋局带领高雄优质的海味业者在温哥华国华超市展开为期11天的「高雄海味食品展」活动，首日业绩开长红，创造百万商机，让高雄优质水产品远渡重洋飘香海外市场。

海洋局局长张汉雄表示，为协助业者透过团体战的方式开拓海外市场，建立「高雄海味」品牌形象，辅导高雄在地水产品业者、渔会等团体开创新产品及媒合国内外通路，参加国际重要食品展览会积极推广本市重要渔产品，增加外销商机。

此次将外销版图从亚洲日本市场再拓销至北美市场，成功促成天时福、宏裕行、梓官区渔会、安心渔、利安鑫等5家优质的海味业者与加拿大台湾食品进口第一领导企业国华食品公司合作。

首批封柜外销20品项计20吨水产品，在10月5日至15日加拿大温哥华国华超市举办「高雄海味食品展」，让加拿大消费者也能品尝到「鱻」味十足的高雄水产品。

国华食品公司董事长周怡华表示，经过媒合商洽发现高雄拥有许多优质的水产品，例如宏裕行花枝虾排、天时福泰式柠檬鲈鱼排、梓官区渔会乌鱼子、安心渔石斑鱼排（片）、利安鑫虱目鱼丸等，加拿大有超过180万名华人，优质的台湾渔产品是深具潜力的市场。

此次「高雄海味食品展」现场也获得消费者热烈的回响和抢购，希望未来能持续合作透过国华食品公司的批发销售据点，作为高雄海味深根加拿大市场的平台，把高雄海味推广到加拿大各个角落。

海洋局表示，透过此次展售会活动，让「高雄海味」优质的新「鱻」味水产品成功行销到加拿大市场，未来高雄市政府将持续推广辅导业者强化生产端管理，提高加工技术开发多元产品，型塑高雄水产品在消费市场新鲜、安全、优质的印象，进而带动提高渔民生产收益。