嘉市餐饮工会获韩亚洲美食团体总冠军

来自台湾、中国大陆、日本、新加坡、马来西亚及地主南韩等100多名亚洲中餐厨师及300多名韩国厨师精英,齐聚首尔AW会议中心展开厨艺较量。

弘光科技大学以「娃哈哈飨宴」赢得团体特金奖、馥丽大饭店以马告竹笙炖鸡汤等「馥丽夏日三部曲」夺得团体金奖。

第2届韩国亚洲名厨美食竞赛,由韩国中餐厨师联合协会携手台湾的中华国际美食艺术协会、香港亚洲国际美食厨皇联合会联合举办。

比赛分为专业组和学生组,分别设有个人和团体赛。中华民国台湾代表队由中华国际美食艺术协会理事长尚洁梅率领78人组成的团队参加厨艺比赛。

中华民国驻韩国副代表陈龙锦、驻韩代表部行政组组长梁兆林、侨务秘书刘俊男,汉城华侨协会会长谭绍荣、监事长李宝礼等都赶来现场为台湾代表加油打气。1050628