餐饮三雄12月营收 F-美食居冠
餐饮三雄公布去年12月营收，F-美食（2723）表现最为优异，12月营收以19.5亿元创历史次高，王品（2727）12月营收为14.01亿元，出现微幅正成长，而瓦城（2729）表现也相当不错，以2.93亿元创同期新高。
F-美食12月营收创历史次高，全年突破200亿
F-美食12月份合并营收19.5亿元，创下历史次高，较11月成长近10％、年增8.98％，累计全年营收突破200亿元大关，来到205亿元，年成长14.12％。其中，中国地区12月份营收在旺季加持下，较11月成长1成，累计全年中国地区营收年成长10％，占集团营收7成1。
F-美食投资人关系协理李翰霖表示，自2015年4月开始，公司推动大规模的门店整改，成功带动营收及获利成长，因此今年公司将持续进行门市整改，预计2年内把全台350店整改完成。
王品12月份自结营收为14亿，较去年同期成长0.28％，显现该集团近来进行店铺调整、百货展店迁移等变革，成效已逐渐显现，且开始反映在业绩上。
展望今年，王品预计要再关约10家店，并准备把店铺移至百货商圈，目前旗下义大利品牌ita已在微风松高与微风南京展出2店，计划今年要再开3店，新品牌PUTIEN莆田也预计锁定主要百货商圈，目标在3年内开出10店。另外，为了让消费者吃得安心，王品今年也计划把旗下13个品牌（共计280店）全数加入溯源餐厅行列，为消费者作食材源头把关。
瓦城12月营收创同期新高
受惠于旗下品牌的展店与布局，加上百货周年庆、岁末尾牙商机等动能，瓦城去年12月营收表现亮眼，不仅单月营收2.93亿再创同期新高，与前年同期相比则成长了20.62％，连带整体第四季营收亦出现近2成的增幅，金额超过8.4亿元，而全年营收更一举突破34.4亿，年成长18.72％，成功战胜市场景气。
展望2016年，瓦城泰统营运表现可望持续看俏，除了跨年连假商机，布点进度也将稳健加速，其中主力品牌「瓦城」将从六都前进各城市重要商圈，目前预计进驻林口、嘉义；「1010湘」准备在新板诚品开设第15家分店。而为了因应展店计划，瓦城也将招募新血，预计招聘上百名一线菁英。
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