永平工商三姊妹 餐饮夺冠常胜军

林小娴（右）、林芷亘（左）、林芷芸（中）三姊妹就读永平工商，个个都是技职好手。（吕筱蝉摄）

林小娴、林芷亘、林芷芸三姊妹国中时期都是技艺专班技能好手，毕业后都选读永平工商，大姊今年毕业，二姊曾获全国技能竞赛冠军，小妹今年成为高中新鲜人，她向姊姊们看齐，接受学校训练将参加全国技能竞赛餐饮服务组，目标承接二姊冠军之势，为学校争取二连霸成绩。

林家三姊妹就读仁和国中时期参加技艺班，个个都是技能好手，大姊林小娴今年毕业即将进入大学，在校3年期间专注饮料调制，常利用放学时间参加调酒社选手培训，校外比赛曾获国际金尊杯调酒大赛传统调酒组冠军。

二姊林芷亘升高二，国中毕业后随即接受永平工商专业培训，高一就荣获全国技能竞赛餐饮服务组青少年组全国冠军。她说，比赛项目有切水果、折口布、餐桌摆设、开香槟等，备赛过程需过人的耐力及注意力，上场时才能完美展现平日练习成果。

三妹林芷芸今年成为永平工商新鲜人，她在国三时荣获桃园市国中技艺竞赛饮料调制组第1名。她说，当时比赛分3阶段，分别为6分钟前置作业、7分钟调制过程、7分钟善后处理，每1分钟都需专注于动作细节才能达到高分。她说，希望向姊姊们看齐，目前准备参加全国技能竞赛，会向有经验的二姊讨教准备技巧，目标希望和她一样拿到全国冠军。