全国饮调创意三铁赛 亚餐再夺冠
▲亚洲餐旅学校梁其盛同学，参加2017第三届Cute-Strega 杯全国饮调三铁创意竞赛，在高中职组再度勇夺冠军，返校向书国范校长献奖，受到全校师生欢迎。（图／亚餐提供）
亚洲餐旅学校梁其盛同学，参加由中国科技大学与义大利女巫利口酒、巧克力进口商亨玖实业公司，主办的2017第三届Cute-Strega 杯全国饮调三铁创意竞赛在高中职组再度勇夺冠军，10日返校献奖，受到全校师生欢迎。
Cute-Strega 杯全国饮调三铁创意竞赛发想，缘起因义式咖啡一向富含坚果、巧克力及麦芽风味，要如何在咖啡中加入美酒，能够调出义式咖啡多层次口感，这比赛不同于一般单纯的咖啡拉花赛，难度更高，参赛者需兼具咖啡拉花与调酒技术。
比赛规则必须在5钟内调出2同样图形的咖啡，考验选手咖啡拉花的稳定性与一致性，还需调制出义式咖啡多层次的口感。梁其盛同学以单一纯麦威士忌带出咖啡香味，再用巧克力香甜酒支撑尾韵以黄金比例与咖啡做完美结合，并以高难度细致的对流双天鹅组合图惊艳全场，获得所有评审青睐，顺利登上冠军宝座，亨玖实业主管，甚至当场邀请梁其盛同学毕业后到该公司任职。
校长书国范表示，俗语说有状元学生没有状元老师，梁其盛同学的启蒙指导老师施智伟本身也是金爵奖全国咖啡拉花社会组的冠军，师生皆状元，真是非常难得的美事。
指导老师施智伟指出，自己是亚餐毕业校友，现今返校担任实习主任，常以自己为例告诉学弟妹，技职教育最大优势就在能适性学习、务实致用，只要确定适合自己学习的方向，坚持下去，一定会有自己的一片天，以学校咖啡拉花社、调酒社优异的表现，很多学长姐现在都已是很多高中职甚至大学社团担任指导老师，只要同学有心学习，亚餐实在是学习餐旅类科的优质环境。