蒋伟文爱料理复工靠断食甩肉

蒋伟文14日举行新书分享会，现场大展厨艺。（罗永铭摄）

蒋伟文母亲节时出版新书《一生必学的100道经典家常菜》，但因疫情爆发取消分享会，时隔2个多月，他14日终于举办新书分享会，他表示心情其实很矛盾，虽已不是新书，但毕竟是他第7本料理书，因此还是决定办这场分享会。

185公分的蒋伟文透露防疫期间胖了10公斤，最近复工才惊觉没有一套西装穿得下，为了昨天的分享会，他首次尝试断食法，期间只喝水、咖啡跟茶，不吃有卡路里的东西，短短5天甩肉5公斤，从97公斤减至92公斤，效果令他非常满意。

美国长大的蒋伟文表示高中时曾经到中餐馆打工，有次来了对情侣，只顾着「人与人的连结」，点来左宗棠鸡几乎没动，他待客人离开将左宗棠鸡端回厨房大口品尝，「天哪！那外酥内嫩，那酸爽滋味至今忘不掉」，自嘲这可能是他老饕养成的必经之路。

蒋伟文的爸爸之前接种AZ前先写遗书成为话题，他昨表示爸爸施打后没有副作用，他跟老婆因选莫德纳还在排队，曾一度考虑到关岛度假兼打疫苗，但因回来需隔离14天而作罢。