金車拓商機 翻新咖啡品牌
金车集团第三代李家迪。记者黄淑惠／摄影
金车集团第三代、八年级生李家迪，担下金车集团旗下伯朗咖啡馆升级大任，斥资3,000万元，从品牌识别、内装风格到菜单，打造年轻、生活、现化的伯朗咖啡新店型，率先改装的南京概念店正式亮相，预计下半年再展出第二家概念店。
金车集团一直相当低调，副董事长李玉鼎对家人非常保护，育有三女二子很少让孩子们曝光，第三代长孙女李家辅早就进入集团任职，妹妹李家迪毕业于纽约大学经济学，进入集团工作有五年的时间，喜欢咖啡事业所以选择转调到伯朗咖啡打拚，担任咖啡事业部品牌主任，负责伯朗咖啡全品牌。
金车旗下伯朗咖啡，为台湾唯一一家从即饮咖啡跨入咖啡馆的品牌，高峰期曾开出逾70家店，不过目前店舖数已缩减至13间，今年首次进行经营26年来首度大幅改装。
李家迪认为，台湾的咖啡市场已经相当成熟，要在市场中开拓出新商机，必须要进行大规模的改变，因此伯朗咖啡馆概念店全面翻新，要吸引更多年轻人目光。
为了让消费者耳目一新，整体自品牌精神象征的「Mr. Brown伯朗先生」，改采更有温度的手绘插画风格，让形象更加贴近年轻消费者生活。
肩负金车第三代接班压力，李家迪透露，金车集团副董事长李玉鼎对于这次转型有着高度期许，此次概念店开幕，不仅是对品牌的一次升级，更希望通过这个全新的空间好好热身，未来进一步优化展店策略。
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