新加坡萐咖啡 跨境拓點

总部位于新加坡、最近大红的夿萐咖啡（Bocha Coffee）打算积极扩张，设下未来三年全球展店超过150家的目标。（彭博资讯）

总部位于新加坡、最近大红的夿萐咖啡（Bocha Coffee）打算积极扩张，设下未来三年全球展店超过150家的目标：在巴黎香榭丽舍大道的门市今年底就要开幕，还要进军欧洲其他地区，同时也不想错过中国大陆市场。

英国金融时报（FT）报导，夿萐咖啡和茶叶品牌特威（TWG Tea）同属食品饮料集团V3 Gourmet，该集团执行长布科迪（Taha Bouqdib）表示，想进入「全球所有主要城市」。

夿萐咖啡也想在中国大陆大展拳脚，那里是亚洲竞争最激烈的咖啡市场之一，全球连锁咖啡巨擘星巴克的大陆业务正面临日益沉重的压力。

夿萐咖啡的全球扩张计划，正值亚洲咖啡消费量上升、各家公司激战方酣之际：在中国大陆，本土品牌Manner咖啡和瑞幸咖啡，与跨海而来的星巴克及Tim Hortons厮杀抢市；而在东南亚，菲律宾速食龙头快乐蜂饮食集团（Jollibee Foods）和印尼独角兽咖啡公司Kopi Kenangan互争主导地位。

夿萐咖啡的门市和包装展现北非精致奢华风情，灵感来自马拉喀什的达夿萐宫殿。该公司成长迅猛，去年营收是9,550万星元（新台币24亿元）、获利220万星元（新台币5,430万元），今年这两个数字都有望增加一倍。该公司没有上市或私募筹资的计划。

夿萐咖啡在大陆还没有门市，目前透过阿里巴巴旗下的天猫商城销售商品。布科迪说：「我们看到对咖啡送礼的需求令人难以置信。明年，我们绝对要开店。」夿萐咖啡打算在上海开一家有内用座位的咖啡厅和零售门市、在北京开一家零售与外带店，因为「令人负担得起的奢华享受有巨大潜力」，即便是在印尼这类的开发中市场也是如此。

但该品牌走的是高档路线，市场研究公司Mintel的食品和饮料分析师高博尼（Bernie Gao）表示，「对任何品牌来说，一年展店50家均非易事」，尤其是高档品牌，「高端精致和快速扩张之间存有内在矛盾」，而且在中国大陆将会面临激烈的竞争，「外国连锁门市的宰制已不复存在」，因为「中国消费者的民族骄傲感提升，日益信任国内品牌」。