就是這一味！公館鄉福菜飄香 另類農村走春好特別

苗栗县公馆乡农会今天发表「福采公馆」品牌新包装礼盒，及苗栗特色馆「龙年大发 好运旺来」 装置艺术。记者范荣达／摄影

苗栗县公馆乡是福菜的故乡，乡农会今天发表「福采公馆」品牌新包装礼盒，及苗栗特色馆「龙年大发 好运旺来」 装置艺术，特色馆及农田间福菜飘香，邀请全国民众到公馆另类走春。

公馆乡福菜产业有超过一甲子的历史，生鲜芥菜或是腌制的酸菜、福菜及梅干菜系列，也是许多人难忘的滋味，及春节必备菜色，乡农会今天发表「福采公馆」新包装，及苗栗特色馆「龙年大发 好运旺来」 装置艺术，立委邱镇军、县议员孙素娥、曾美露、张志宇，及公馆乡长何在鑫等人到场共襄盛举。

公馆乡农会总干事古雪云说，福菜产品过去包装较为传统，特别委托国立联合大学文化创意与数位行销学系，设计专属品牌形象「福采公馆」，内容福菜、榨菜系列商品，更具现代质感。

此外，南投竹编大师曾枝荣以象征「好运旺来」的凤梨主题，融合传统竹编技艺、现代艺术元素，并连结竹子拔地而起、步步高升的寓意，搭配公馆在地的张瑞宏老师制造的龙，祈福加持「龙年大发 好运旺来」。

古雪云指出，苗栗特色馆内有「福菜五感故事馆」、隘寮下奉茶亭、芋香町，春节期间持续营业，大年初二（2月11日）及初五奉茶亭前，还有民歌演唱，另特色馆后方秆棚及稻草区也开放拍照赏景，园区还有陶瓷博物馆及陶艺工坊，加上附近黄金小镇休闲农业区花田、水圳等，欢迎来公馆农村走春。

值得一提是公馆乡农会透过客委会与商业发展研究院媒合，最近将公馆福菜与老四川巴蜀麻辣烫异业结合，推出「公馆福菜黄金板栗鸡汤底」，并有贩售冷冻调理包。另，名厨郭主义研究福菜料理创意吃法，增添公馆福菜风味。

苗栗县公馆乡农会今天发表「福采公馆」品牌新包装礼盒，及苗栗特色馆「龙年大发 好运旺来」 装置艺术。记者范荣达／摄影

苗栗县公馆乡农会今天发表「福采公馆」品牌新包装礼盒，及苗栗特色馆「龙年大发 好运旺来」 装置艺术。记者范荣达／摄影