剧毒「托福松」致死剂量曝！吃下5分钟就昏迷　食药署：浓度极高

▲食材检体确认验出剧毒农药「有机磷托福松」。（图／记者杨汉声翻摄）

记者李佳蓉／综合报导

台东有部落爆发疑似集体食物中毒，造成3人死亡，初步怀疑是「蜗牛小米粽」酿祸。卫福部紧急进行食物与人体检体检验，今（19）日公布结果，食材检体确认验出剧毒农药「有机磷托福松」。食药署副署长林金富指出，托福松的检出毫无疑问且「浓度相当高」，若换算于60公斤成人，半致死剂量约为96毫克，粗估每颗粽子含有30毫克的托福松。

▲台东蜗牛小米粽中毒案后续，卫福部食药署副署长林金富说明。（图／记者陈焕丞摄）

关于中毒者的症状与托福松之剂量关系，林金富表示「吃进去的量与症状确实会有关联」。他接着说明，托福松于老鼠实验中的口服半致死剂量为每公斤体重1.6毫克，如果以60公斤的成人换算，大约是吃了96毫克以达到半致死剂量。

林金富指出，台东县卫生局送来的样本，每颗粽子约重300克，经换算与粗估每颗粽子约含有30毫克的托福松。他也强调，从检测图谱来看，托福松的检出是毫无疑问的，而且「浓度相当高」，人体对托福松的中毒反应会比老鼠更明显。

卫福部次长林静仪说明，托福松是种有机磷的杀虫剂，属于剧毒性的农药，一旦中毒，会出现一些典型症状，如针状瞳孔、昏迷或半昏迷、口水多、痰多、呼吸抑制，呕吐物中甚至会有浓烈的农药气味等。急性期症状大约会在中毒后5到30分钟内出现，持续时间可能达数小时至12小时。