凯米受灾业绩掉3倍！云林吉品烤玉米老板苦笑：我们还有杏鲍菇

▲原以摊车巡回四处飘香打出自己的品牌，各地忘不了「吉品烤玉米」的老饕不远千里特地前往订购。（图／记者蔡佩旻摄）

记者蔡佩旻／云林报导

凯米台风肆虐造成全台灾情惨重，云林6万公顷农田泡在水中全军覆没，但受灾的可不止农民。四湖乡一家知名烤玉米专卖店，日前开始已没有玉米可烤，只能用杏鲍菇烤着卖，业绩整整掉了3倍，业者吴文吉苦笑表示「是妥妥的受灾户啊」！

原为职军的吴文吉，10多年前为了母亲辞职创业，以玉米摊车巡回四处飘香打出自己的品牌「吉品烤玉米」，4年前回到云林四湖家乡参天宫外开了店面，吸引各地忘不了吉品玉米的老饕不远千里特地前往订购，就为了再尝到精选白糯玉米搭配独门汉方中药调味出的甜美焦香。

▲独家酱汁焦香包裹，保留杏鲍菇多汁特性，绝配美味不亚于玉米。（图／记者蔡佩旻翻摄）

吴文吉受访表示，凯米台风过境台湾，云林虎尾、元长的玉米田全泡水「都没了」，现在都在复耕阶段，最快要到10月才有玉米可采收，现在在烤架上翻滚的只有「杏鲍菇」。吴文吉说，也不是每种杏鲍菇都能烤，在试多家农场产品后才找到这个独一无二的在地小农杏鲍菇，独家酱汁焦香包裹，保留杏鲍菇多汁特性，绝配美味不亚于玉米。

▲没有玉米可烤，业绩整整掉了3倍，吴文吉苦笑「是妥妥的受灾户啊」！（图／记者蔡佩旻摄）

吴文吉指出，当初研发烤杏鲍菇，是为了配合玉米采收期搭着贩售，不让远道而来的客人空手而归，也没料到，这凶猛的凯米台风很不客气的把玉米全都带走了，天公伯也没留一些悬念给他，直接宣判玉米缺货到10月，配角瞬间跃上主角，至少还能开店，只是业绩整整掉了3倍，他笑着说，「没事，我们还有杏鲍菇。」