空腹血糖超标3倍!68岁女爱吃「1消暑圣品」惹祸

吃西瓜消暑1族群要小心!6旬妇日吃好几片,空腹血糖超标3倍。(示意图/AI制图)

亚洲大学附属医院新陈代谢科主治医师王子源16日提醒糖尿病友,水果以低GI为主,每天不超过两份,才能吃得健康安心。(亚大医院提供/潘虹恩台中传真)

炎炎夏日吃西瓜超解暑,不过糖尿病友要注意了!68岁洪姓妇人患有糖尿病,长期控制得宜,近日回诊时却发现饭前血糖飙高到314 mg/dl,远超过目标80至130 mg/dl,糖化血色素也爆表至10.2%,探究发现是洪妇每天吃好几片西瓜消暑所致,经卫教及控制饮食又降回正常值,远离高血糖危害。

亚洲大学附属医院新陈代谢科主治医师王子源16日指出,糖尿病治疗3大要素包括饮食控制、运动及药物,其中药物治疗最重要且最有效,但并非只靠药物就可以让血糖达标。适当的饮食及运动很必要,应均衡摄取各类食物、定时定量,多吃高纤维食物如蔬菜、糙米、麦片等,减少进食高脂肪的食物如肥肉、油炸食物、全脂奶、蛋糕、椰浆,尤其要避免进食高糖分的食物、水果及含糖饮料。

王子源说,水果富含膳食纤维和维生素,是身体所须要的,但必须掌握适量原则,每天水果摄取量不超过两份,1份水果约等于1个女生拳头大小或切成碗装8分满,最好分为两餐吃,每餐各吃1份,时间则最好在两餐之间或饭后1至2小时;其次则是应该选择摄取一些低GI值的水果,才能避免血糖急速上升。

他表示,洪妇糖尿病史长达15年,平时控制得宜,空腹血糖符合成人治疗目标80至130 mg/dl,糖化血色素也都控制小于7%,是医师口中的乖宝宝病患。此次回诊却发现洪妇的空腹血糖飙高到314mg/dl、糖化血色素10.2%,询问原因发现是天气太热,儿子买了许多大西瓜,洪妇1个多月来每天都吃好几片消暑,殊不知几片西瓜就已超过糖尿病患1天水果份量。

经转介至糖尿病卫教室,改吃低「升糖指数」的水果,规定1天至多吃两份,并调整糖尿病药物,3个月后数值恢复正常。王子源呼吁,糖友的血糖控制是很重要的,可避免糖尿病急慢性并发症的发生,务必遵医嘱按时服药,饮食控制及定期运动,水果以低GI为主,每天不超过两份,才能吃得健康安心。