快到4景点赏最后一波「杭菊」花海 还能这样喝花茶暖喉养生
▲农委会指出，12月底前都是杭菊盛开的时候 。（图／记者萧筠摄）
冷飕飕的季节，也是杭菊盛开的时候，农委会指出，从11月开始到12月底，苗栗铜锣、台东知本和太麻里及卑南，4景点都有美丽杭菊花海摇曳生姿外，还可以体验采杭菊的乐趣，同时喝下独特的风味花茶。不过，购买杭菊一定要注意是否有「产地商标」，或农委会「三章一Q」农产品标志，以确保台湾在地安心农产。
脸书粉丝专页花现铜锣表示，根据统计，国人每年用掉约上百公吨的杭菊，其中仅有二成为国产，其余均仰赖进口。而铜锣乡种植杭菊已逾50年历史，为国内最大产地，近年来在农会的辅导下，推行无毒农法耕作，每年11月采收前，均需会同农委会、县政府进行381项农药残留检测，确保在安全值内才准予采收，消费者可以安心食用。
▲▼铜锣乡种植杭菊已逾50年历史，为国内最大产地。（图／记者萧筠摄）
花现铜锣强调，为提倡地产地消，并与其他劣质产品做区隔、避免混充，由农会所辅导种植的杭菊和金菊产品外包装上，都印有「铜锣乡杭菊产地商标」（即粉专大头贴图示），且经完整封装后才贩售，请消费者购买时认明此商标，或农委会「三章一Q」农产品标志，以确保台湾在地安心农产。另外，花现铜锣特别提醒，铜锣有杭菊、红枣、蜂蜜、仙草、芋头，和全国第一的东方美人茶，但铜锣就是没有种宁夏枸杞，不要被骗了。
农委会分享品杭菊的方法，首先12月底前还可把握最后一波，到苗栗铜锣、台东知本和太麻里及卑南「赏花海」，黄、白、粉三色相映成趣。接着是「喝花茶」，因杭菊可搭配多种饮料冲泡，喜欢清香淡雅口味的人，可搭配绿茶、包种茶或乌龙茶。偏好浓郁甘润口感的人，可混搭潽洱茶、红乌龙或红茶。另外，加入咖啡粉，风味也超独特。
花现铜锣建议工作压力大、火气旺或常熬夜的夜猫族，适合浓郁娇艳的黄金菊。眼睛容易干涩、3C控或长时间使用电脑的上班族，可选择清新淡雅的杭白菊。帮助入睡可泡壶菊花茶，加入适量红枣冲泡，美颜又养生等风味。不只用喝的，农委会表示，还有「花料理」，如杭菊口味的面、香肠、铜锣烧等，品尝时能闻到淡淡花香，因此想试试看的人朋友，到苗栗或台东赏花时，可留意有没有商家在贩售。