快樂減脂早餐！開放式貝果三明治食譜分享：酪梨鮮蝦+蟹肉蛋口味

图片来源:小红书-半岛拿铁

减脂期的早餐没新点子了吗？这次来分享一组看了让人忍不住流口水的澎派早餐盘，再搭配一杯无糖茶品或咖啡，就是一顿完美的美味早餐啰！赶快来看看怎么做吧！

开放式贝果三明治食谱

食材：全麦或生酮贝果、鸡蛋、蟹柳、酪梨、蓝莓

作法：

1.先将鲜虾洗净去壳，加入黑胡椒和海盐腌制一阵子，热锅后喷油加入鲜虾，煎至金黄色取出。

2.将酪梨捣成泥备用，并将鸡蛋和蟹柳搅拌均匀，丢入油锅中小火慢煎，煎成贝果大小即可。

3.将贝果对半切，丢入气炸锅后烤3分钟，接着将一半贝果摆上鸡蛋蟹柳，一半抹上酪梨泥和虾仁就完成啰！

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是不是很简单呢？应该有水水感到困惑，如果不方便买市面上的豆渣贝果、生酮贝果怎么办？是不是用一般的贝果就容易发胖呢？其实以营养师的建议来看，就算挑选的是一般的贝果，成分也比一般台式面包单纯，油脂量也不会太高，所以偶尔用一般贝果来制作也是没问题的！不过建议配着蔬菜、蛋和肉一起吃，才可以降低GI值，也让营养更均衡哦！（参考资料：营养师爱碎念-孙语霙营养师FB）

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