莱猪进口前夕云林猪价平稳 短时间内不至下跌

莱猪进口前夕，云林县肉品市场猪价平稳，短时间内不至于下跌。（张朝欣摄）

莱猪进口前夕，云林县肉品市场猪价平稳，短时间内不至于下跌。（张朝欣摄）

莱猪将于明年元旦进口，云林肉品市场30日毛猪价格持稳，主要是冷冻商因应农历年需求开始采购，加上国人反莱猪意识高涨。市场人士分析，国产猪价格短时间内不至于下跌，但若消费者不持续支持国产猪，在「温水煮青蛙」效应下，莱猪便有机会蚕食鲸吞市场，届时国人将只能用自身的健康做赌注。

云林肉品市场30日毛猪交易头数约2500头，每公斤约68元，与去年期相当，并没有因莱猪即将进口而受影响，这几天还有云林旅北电子大厂企业家特地来大量采购，准备做为赠送员工的农历年礼物，显见大众对国产猪的肯定。

云林肉品市场总经理黄加安表示，原本预料莱猪进口后会冲击国产猪市场，但国人对莱猪普遍不信任，加上云林县政府大力推动「零瘦肉精联盟」，目前已有350多家畜牧场加入联盟，餐饮相关业者也有280多家申请零瘦肉精商店标章，让国产猪肉市场维持平稳。

黄加安说，政府规定国内猪只不可喂食瘦肉精，却进口美国莱猪让国人吃瘦肉精，且坚持不标明莱猪只标示美猪，未来美国以外的其他国家也可能把莱猪卖到台湾，台湾消费者为了自身健康，惟有选择国产猪才能吃得安心。

市场人士分析，莱猪进口后，政府为了避免引发民怨，短时间内应会设法维持国产猪价格，但若消费者不支持国产猪，在「温水煮青蛙」效应下，价格较低的莱猪便可能蚕食鲸吞市场，导致吃到莱猪的机率增加，只有消费者食安意识抬头，才能确保自身食的安全。