老台北人的台式早餐！大龙市场附近超隐密油饭　只卖4个半小时

撰文摄影／陈小可的吃喝玩乐、整理／实习记者柯珮萱

台北圆山早餐「大龙峒熊会长油饭」营业时间凌晨5点半开始到早上10点，只卖4个半小时就打烊，老台北人的台式早餐推荐。为了吃到古早味传统小吃，又怕太晚来卖光，真的要好早起床。跟着台北老饕来吃这间凌晨就开始营业的古早味油饭早餐，想吃真的要早起！

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大龙峒熊会长油饭 位置位于大龙市场附近的巷弄美食，附近没有捷运比较不方便，但可以利用其他大众运输系统或共享机车抵达，汽车可以停在大龙市场的地下收费停车场，附近美食还有重庆豆浆炸蛋饼跟红茶屋都很有名，景点有台北孔庙跟大龙峒保安宫可以顺游。

▲生意很好，比较多年长者来用餐，老台北人的早餐。

▲老板不断盛着饭桶里的油饭，用餐期间补了好几桶，生意超好。

▲大多数人吃油饭都会点一碗汤来搭配，这里的汤也有好几种选择。

▲内用座位不多，几张简单的桌椅，人多会需要并桌。

大龙峒熊会长油饭菜单价格平价不贵，油饭有半碗、小碗和大碗选择。汤有四种口味，也能选择综合汤，卤蛋也是必点，看好多桌在地人都是一碗小油饭配两颗卤蛋，卤蛋是鸭蛋，所以一颗要20元。

油饭 30元

▲点油饭时，老板会问要不要淋甜辣酱，有的人喜欢吃原味就不加。

▲油饭粒粒分明带点弹性，肉燥卤汁微甜，建议轻轻搅拌一下，底下酱汁才不会太腻。

鱼丸汤 30元

▲里面有四颗脆甜的鳕鱼丸和少许萝卜，清甜的大骨汤加上芹菜珠，滋味甘甜。

卤蛋 20元

▲卤蛋卤得很透，蛋黄香气足蛋白够Q，味道真的不错。

大龙峒熊会长油饭

地址：台北市大同区哈密街59巷18弄营业时间：05：30～10：00电话：02－25925922

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