粒粒好食黑豆节再度登场！　西螺服务区美食与文化创意交融

▲「113粒粒好食黑豆节」延续去年首办即大获好评的热度，今年将于新东阳国道西螺服务区南站盛大登场至11月24日。（图／记者王悉宇翻摄）

记者王悉宇／云林报导

为提升国内消费者对国产黑豆产品的认识及推动在地农业发展，农业部农粮署辅导将军企业社结合新东阳股份有限公司共同举办「113粒粒好食黑豆节」。延续去年首办即大获好评的热度，今年将于新东阳国道西螺服务区南站盛大登场至11月24日。

「粒粒好食黑豆节」透过产品展示区推广国产黑豆的多样加工产品，并结合试吃活动，让消费者感受黑豆的丰富风味，以及大豆饮食地图的介绍，进一步了解其营养价值与文化意涵。透过这些互动与展示，有效提升国内消费者对黑豆产品的认识，支持本土农产品，推动国产黑豆的市场成长。

▲「113粒粒好食黑豆节」延续去年首办即大获好评的热度，今年将于新东阳国道西螺服务区南站盛大登场至11月24日。（图／记者王悉宇翻摄）

新东阳透过举办粒粒好食黑豆节活动，将西螺服务区打造成地方特色展示与农产品推广的道之驿平台。让服务区不仅是旅客的休憩点，更晋身为推广在地农业文化的场域。透过农村意象展示区、产品展售与互动操作区，活动结合旅游、休闲、知识与农业文化，为旅客提供深度的在地知性体验，提升对国产黑豆的认同与支持。

活动期间将设置多元体验区和展示区，展示项目包括竹筛晒豆、大豆饮食地图等，并于周末举办消费满额赠体验活动。凡购买指定黑豆产品满额的旅客，可参加大豆网印、种豆体验组和黑豆麻糬等趣味DIY体验，亲手探索黑豆的多元应用。透过这些互动活动，民众不仅能体验创意手作，还能加深对本土黑豆应用的了解。

▲互动体验让黑豆变得「看得见、摸得到、玩得起来」。（图／记者王悉宇翻摄）