力求翻转形象 中国基改食物审核优于国际

大陆基因改造稻米。(图/翻拍影片)

大陆中心综合报导

近年来受到黑心食物影响,使得中国食品国际上的评价愈来愈差,为了翻转负面形象,中国农业部正式发表声明,未来针对基因改造食物认证办法,要比国际评估更加严格。

一直以来全球民众对基改食品都有很大的疑虑,大陆农业部转基因生物安全管理办公室副处长宪法澄清,并不是所有含有基因改造成分的食品都「基因改造食品」。以玉米为例,玉米生产出来之后,玉米粒、玉米籽、玉米面玉米粉这些都叫基改食品,但是再往下走,用玉米喂的猪就并非为基改猪。又或是说,基改大豆生产的油叫基改大豆油,但是用基改大豆油炸油条,就不是基改油条。

国际上进行基因改造食物的安全性评估多采用三个原则实质等同原则、个案分析原则和逐步完善原则。而中国农业部表示:「我们是五个阶段实验研究,中间实验,环境释放,生产性实验,最后申请安全证书。其中水稻的安全评价更是经历了11年才出炉。」

张宪法指出,评审分成三组,分别为食用安全组、环境安全组和分子特征,任何一个组提出任何一个科学问题,认证就无法过关。他说,「我们在安全性的问题上是零容忍,只要有任何一点问题都不可能过安全评价。」