连卖菜10年都没见过的白茄 被戏称「还没受伤的茄子」
日前有网友在爆废公社上PO出数张白色茄子的照片，并说自己卖菜10几年也尚未见过，甚至有位70岁客人同样称没看过白色的茄子。此文一经PO出，引发网友热议。
其实，台湾早就有种植白色茄子，于中国和日本也能见到其踪迹，不过因栽种成本较高，加上又不是高经济价值的蔬菜，所以很少人种植。据悉，仅有南部才有机会看到，而北部则几乎无法见到本尊。
然而，因大部分的人都是第一次见到白色茄子，所以都抱持好奇态度，还搞笑留言说，「哪里买的到啊？我要纳为新道具！」、「这是还没摔伤的茄子〜」、「这根本是菜头啊！」至于吃起来味道如何呢？有网友就分享，相较于紫色茄子，白色茄子吃起来较嫩、较Q，也有网友推荐炒三杯超好吃。
▲白色茄子除了有细长型，还有蛋型和圆长型。（图／网友Danchel提供）
另外，有位暱称为Danchel的网友亦分享，目前白色茄子有分为三个品种，有细长型、蛋型、圆长型，其中圆长型的白色茄子，比一般紫长茄外皮更富有弹性，肉质也稍具爽脆，很适合用在烤食和炖煮，或做成肉酱、焗烤等，很受孩子们的欢迎。