林昱珉最爱爸爸「牛肉面」　想煮蛤蜊鸡汤给老婆

▲林昱珉出席品牌活动。（图／记者周宸亘摄）

记者陈立勋／台北报导

台湾旅美左投林昱珉今天出席品牌活动，亲自下场料理，在各地吃过这么多料理，还是最爱爸爸煮的牛肉面。

今天林昱珉在食品品牌活动变身厨师，完成葱爆牛肉、番茄炒蛋、肉燥面等料理，林昱珉透露，「在美国偶尔会下厨，以轻食为主，球员的作息是下午开始，所以会吃早午餐，也会做葱抓饼，对我来说是蛮简单的食材。」

多数时间在美国生活，林昱珉直言，「一直都很想念台湾的食材，像是坐台湾航空去美国，都会把飞机餐吃得一干二净，到了小联盟，会去寻找亚洲餐厅，有一次去吃一间完全没有人的日式料理，尝试点了寿司与拉面，吃完没有想像中那么恐怖，后来变成每个礼拜固定会去的，这间餐厅也是林家正推荐的。」

对于料理颇有心得，林昱珉表示，「妈妈开早餐店，但国中与国小都是爸爸在煮菜，很常吃到葱爆牛肉与番茄炒蛋，在外面点过这两道菜，但还是有落差，有跟爸爸学过做菜，但他动作很快，有点跟不上。」

林昱珉也说，「本身会煮水饺，例如今天制作的麻油蒜头蛤蜊鸡很适合煮给老婆吃，虽然她在外面有吃过这道料理，但没有吃过我煮的，今天在老师指导后，对自己更有信心。」

对于料理并不陌生，林昱珉笑说，「以前有做过番茄炒蛋，但是失败了，番茄与蛋没办法结合在一起，有点干巴巴的，后来都塞给林家正吃。」

在这么多菜之中，林昱珉直言，「最难忘的还是爸爸做的牛肉面，真的很好吃，爸爸做事非常讲究，是很执着的一个人，把东西做到好吃，相较于打棒球，对我这个不是那么细心的人来说，煮饭还是比较难，要做好每个步骤与细节。」

▲林昱珉出席品牌活动。（图／记者周宸亘摄）