「骆驼火鸭鸡」阿拉伯传统盛宴 肚里比乾坤烧鹅还厉害
「既然叫乾坤烧鹅，当然内有乾坤！」电影《食神》这句台词很多人有印象，金氏世界纪录却有一种更厉害的内馅料理，叫作「骆驼火鸭鸡」(camel Turducken)，它是将成年骆驼的肚里塞进整只羊，羊肚里再塞鸡，鸡肚里塞鱼。据说一只就能让婚宴上的所有客人吃饱。
▼「骆驼火鸭鸡」比乾坤烧鹅还厉害！(图／取自oddity central)
「骆驼火鸭鸡」是贝多因人(Bedouin)的传统食物，这群在沙漠里过着游牧生活的阿拉伯人只有在婚礼或特殊宴会上才会端出这道料理。它的正式名称并不清楚，而「火鸭鸡」(turducken，火鸡肚里塞鸭，鸭肚里塞鸡)则是外界根据料理手法所取的名字。
根据资料显示，「骆驼火鸭鸡」需要一只完全长大成熟的骆驼，在取出内脏以后塞入整只绵羊或几只羔羊，羊体内再塞进20只左右肚里装了整条鱼的鸡；厨师会制作一个探坑，花整整一天的时间火烤，直到骆驼肉酥酥脆脆。
这道阿拉伯传统料理被金氏世界纪录评为「份量最大的单一食物」，足可填饱80至100名成人的肚子。据说参加婚礼的宾客一见到「骆驼火鸭鸡」上桌，他们或用刀子或者徒手扒肉，绝对会把它吃得干干净净只剩骨架。资料来源：oddity central