麦当劳抢咖啡商机 推全新升级McCafe、消费享买1送1
连锁咖啡市场再添生力军，麦当劳明(13)日起将一口气推出42家全新概念店「McCafe」，不仅将咖啡器材设备「全面升级」，培训200多名咖啡师，改卖现场研磨的手作咖啡，并于北区祭出2月26日(三)前2杯同品项、容量商品享买1送1优惠，准备大举抢攻中价位咖啡市场商机。对此，星巴克认为品牌定位不同，不予回应；超商业者也表示，消费族群不同难以比较。
▲麦当劳推出42家全新概念店「McCafe」，每间门市将有5到6位经鉴定的咖啡师，若运气好还可遇到「正妹咖啡师」提供手作拉花或雕花咖啡，以及精致蛋糕摆盘等服务。（图／记者魏妤庭摄）
看准台湾咖啡市场潜在商机，麦当劳于2月13日(四)起将于全台规画42家全新概念店「McCafe」，历经1年多的准备，除了斥资上百万元投入原物料、设备升级外，并培训超过200名咖啡师，平均每间门市有5到6位常驻咖啡师，提供现场研磨咖啡、专业手作雕花、拉花等服务，让民众感受不同以往的消费经验。
▲除了手作拉花、雕花或立体咖啡服务外，若点蛋糕将由咖啡师自由发挥点缀摆盘，提供视觉与味觉兼具的飨宴。（图／记者魏妤庭摄）
其实，麦当劳早在2003年就已推出McCafe，随着台湾民众喝咖啡风气日渐兴盛，决定全面提升设备、咖啡品质，但价格部分也因此跟着「升级」，若以拿铁为例，中杯价格从65元涨为75元，整体平均价格带则落在55元到110元不等。至于蛋糕、甜点类则是有8款，包括巧克力麦芬、葡萄司康、纽约起司蛋糕...等，价格最低为25元、最高85元。
为了欢庆McCafe概念店正式营运，麦当劳表示，从即日起到6月30日(一)期间，将在42家门市展开「品味达人集点送」活动，凡购买75元以上的饮品一杯，就可获得1点，集满5点就送1杯、满9点兑换2杯、满15点送4杯。同时，将在2月13日(四)到2月26日(三)间，于双北市、花莲、基隆等地区，包含士林、台北康宁、新庄中正二、长春、忠孝二…等19家门市，推出购买2杯同口味、容量的饮品，就可享有买1送1优惠。
◄若于2月26日以前，在指定的19家门市，点购2杯同容量、品项的饮品，就可享有买1送1优惠。（图／记者魏妤庭摄）
而面对麦当劳来势汹汹的攻势，稳坐连锁咖啡品牌龙头的星巴克认为，两者的品牌定位不同，因此不愿发表任何看法。超商业者则表示，由于超商咖啡主打平价且快速的服务，不论是价位或是消费族群都不相同，难以比较。不过也有业者提到，麦当劳投入咖啡市场，若能带动民众对咖啡的喜爱，对整体市场发展也能有正向效果。