每25分钟就有1人死于烟害 营养师分享6类清肺食物

抽烟有害身体健康，就算改抽电子烟，同样也是很伤身，营养师高敏敏近日分享6类帮助清肺的食物。(示意图/达志影像)

抽烟有害身体健康，甚至还会造成二手烟，影响未吸烟者的健康。营养师高敏敏表示，平均每25分钟就有1人死于烟害，而且一根烟含有7000种化学物质与93种已知致癌物，吸入肺部可是相当恐怖的，对此她分享6类能够清肺的食物，并警告民众，想要养肺的最佳方法还是戒烟。

营养师高敏敏在脸书粉专提到，抽烟有害健康，因此有人选择改抽电子烟，但其实一样伤身，而且民众若时常吸电子烟，恐会对肺部、大脑、心血管及肠胃造成不良影响，烟里的调味剂会损害肺部，而且在动物实验中发现，吸食电子烟会降低脑细胞数量，就连情绪管理也可能产生问题，电子烟也会使发炎细胞因子浓度增加，提升心血管疾病风险，化学物质还会破坏肠道，严重可能引发炎症。

高敏敏进一步指出，吸烟者若是想清肺，可以摄取6类食物：

1.优质蛋白质：蛋白质不只是组成身体的原料，还可以加强免疫力。

2.选择好油：Omega-3和维他命E能有助于降低发炎反应，保护细胞膜上脂质不被氧化，例如酪梨、鲑鱼、坚果、橄榄油等。

3.维他命C：能够保护身体，免受自由基伤害，可选择芭乐、莲雾、释迦、奇异果等。

4.益生菌：巩固菌丛生态的平衡。

5.十字花科蔬菜：富含萝卜硫素等，帮助身体防癌、抗氧化，可选择白萝卜、白花椰、高丽菜等。

6.β胡萝卜素：帮助提升上呼吸道的抵抗能力，可从南瓜、胡萝卜、地瓜中摄取。

高敏敏最后也提醒，烟瘾者若想养肺，除了靠食物外，最好的方法还是不吸烟，不论是一般烟品或是电子烟，不仅为了自己，也为家人的健康着想。

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