美CDC：「肉类加工厂」近5000员工确诊！又爆新疫情…373人无症状感染
▲美国CDC指出，全国19州的肉类加工厂将近5000名员工染疫。图为最大猪肉商史密斯菲尔德食品（Smithfield Foods）加工厂内部情况。（图／达志影像／美联社）
美国疾病管制与预防中心（CDC）报告指出，截至4月27日，国内肉类加工厂大约4,913名劳工感染新冠肺炎，其中20人死亡，上述数据来自19周的115间工厂，因此实际人数可能更多。密苏里州「胜利食品」（Triumph Foods）3日又爆发新一波疫情，373人染疫，却没有出现任何症状。消息一出，外界纷纷担心国内食品供应受到影响。
根据美国新闻与世界报导（U.S. News & World Report），CDC研究指出，截至4月27日，全国19州、115间肉类加工厂一共4,913名劳工染疫，20人死亡，但由于还有一些州没有分享数据，各地区的检测策略也有所不同，因此实际确诊人数可能更多，上述数字「不应该被解释成所有肉类与家禽（加工）机构劳工的感染率。」
▲美国许多肉类食品加工厂纷纷关闭。图为美国一名肉舖员工正在切割肉品。（图／达志影像／美联社）
另据CNN报导，胜利食品位于密苏里州布坎南郡（Buchanan County）的猪肉加工厂也爆发疫情，373名员工检测结果呈现阳性反应，但却没有出现任何症状。卫生与高级服务部（DHSS）部长威廉斯（Dr. Randall Williams）说明，「我们本周末将持续和这些无症状患者接触，并已启动程序，追踪与我们的阳性病例密切接触的人。」
▲美国许多食品加工厂因为疫情纷纷关闭，民众担忧食品供应短缺。（图／达志影像／美联社）
由于疫情冲击，美国许多食品加工厂暂时关闭，其中「史密斯菲尔德食品」（Smithfield Foods）位于南达科他州的猪肉工厂与640起病例有关，成为全州最大疫情爆发点，民众也纷纷担忧食物供应短缺。总统川普签署行政命令，援引《国防生产法》，要求肉类加工厂维持营运，避免鸡、猪与牛肉短缺。
「联合食品与商业劳工国际联盟」（UFCW）本周指出，他们估计大约6500名肉类加工、包装劳工染疫或受影响。主席佩罗（Marc Perrone）呼吁CDC与职业安全与健康管理局尽速发布安全指导方针，「保护美国食品工业的最好方法，就是维持这些工厂营运，保护美国的肉类包装工人。」
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