每个家庭都有!6款降血压食物随时吃得到
花椰菜等十字花科食物中含有丰富的硫化物质及黄酮类,有助控制血压稳定。(示意图,Shutterstock/达志)
过年团圆,遇上强烈冷气团来袭,让人冷得受不了,尤其是长辈更要注意保暖、规律用药,以防止血压的不稳定,营养师也表示,生活中有很多食物,可以帮助血压稳定,新的一年,不妨透过吃来促进健康。
营养师王证玮在脸书粉专营养小当家_阿罐营养师PO文指出,天气变冷,路上常常听到欧伊欧伊的声音,大机率都是与心血管疾病有关系;诊所医生也说,这时的血压容易不稳定,长辈们就需要特别注意,以下为6种有益血压稳定的食物。
1.花椰菜:十字花科食物中含有丰富的硫化物质及黄酮类,可增加血管弹性与机能及控制血压稳定。
2. 奇异果:含有植物多酚及高量维生素C,经研究发现,食用奇异果可以帮助降低血压数值。
3. 深绿色叶菜:深绿色叶菜食物中含有大量的矿物质镁,镁可以帮助血管肌肉放松,降低血压上升的机率。
4. 坚果种子:原味坚果种子除了含有必需脂肪酸外,其中还含有多种矿物质、维生素及精胺酸,而必需脂肪酸、矿物质及精胺酸,亦是维持血管弹性的重要营养素。
5. 浆果类水果:草莓、蓝莓、葡萄等皆属于浆果类食物,颜色鲜艳含多种植化素及花青素,可增加血液中一氧化氮浓度,帮助血管弹性维持,维持血压。
6. 番茄:研究指出,茄红素可以帮助降低心脏疾病等危险因子,且可以帮助血压稳定、减少血管收缩不稳等问题。
王证玮指出,了解这么多营养满分的食物后,平时适量补充,不仅可以维持血管健康,还可以帮助血压稳定,减少心血管疾病发生的风险。