天冷吃地瓜暖身又降血压 专家推10款驱寒食材

营养师李婉萍指出，冬天血压往往比较高，吃地瓜不仅驱寒，还有助调节血压保持健康。（示意图：shutterstock／达志）

冬天容易有手脚冰冷的情况，除了做好保暖措施，吃对食物也有助暖身。对此，营养师李婉萍分享10款暖身食材，包括山药、生姜、羊肉、红枣、韭菜、肉桂、黑芝麻、地瓜、南瓜及桂圆，还能为身体带来许多益处。其中她提到，冬天血压往往比较高，吃地瓜不仅驱寒，还有助调节血压保持健康。

李婉萍在粉专「李婉萍营养师」发文表示，冬天手脚冰冷原因除了体质虚寒、血液循环差外，营养不均衡也是一大主因，而通过选择以下10款暖身食物，可以帮助身体保持温暖、增强免疫力：

1、山药：含膳食纤维、维生素B群等营养成分，更是高钾食材，能够补充身体所需营养并提供持久的能量，有助于保暖。

2、生姜：含辛辣成分「姜辣素」，以及加热姜辣素产生的姜烯酚，能帮助血液更容易被输送到身体，有助于促进血液循环、保持身体温暖及增强免疫系统。

3、羊肉：其热量、脂肪比同份量的猪、牛肉少，还含有蛋白质、维生素B群、锌、铁、钙，在冬天容易摄取过多热量的期间，食用羊肉可控制体重，也可以达到御寒暖身效果。

4、红枣：属于能让身体发热的食物，其中含有铁质，可以促进血液循环，缓解手脚冰冷，也可以帮助补气、补血。

5、韭菜：除了富含胡萝卜素、维生素B2，还可以驱寒暖身，助于促进血液循环，让身体保持温暖。

6、肉桂：含「肉桂醛」成分，有助于提高身体温度、促进代谢，对抵抗寒风相当有帮助。若在喝咖啡时，洒一些肉桂粉不仅能提升风味，也具有温暖效果。

7、黑芝麻：含丰富的铁、钙、镁、锌、维生素E等营养素，有补血、补肾、润肠、抗氧化等功效。

8、地瓜：不只是高纤的好淀粉食物，且含有高钾，具有调节血压的作用。冬天的血压往往较高，因此，吃地瓜可以帮助调节血压保持健康。

9、南瓜：营养成分全面、价值非常高，可暖身、防感冒，还能促进消化，改善肠胃问题。

10、桂圆：富含铁、钾、锌、葡萄糖、蛋白质及多种维生素，具补血、益脾、活络气血及改善手脚冰冷等功效。